结论：被故意伤害致轻伤二级，公安立案后七年没有移送起诉，被害人在一定条件下是可以刑事自诉的。

分析：

1. 刑事自诉的适用范围：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，刑事自诉主要适用于告诉才处理的案件、被害人有证据证明的轻微刑事案件，以及被害人有证据证明对被告人侵犯自己人身、财产权利的行为应当依法追究刑事责任，而公安机关或者人民检察院不予追究被告人刑事责任的案件。

2. 本案情况分析：

   • 在您描述的案件中，被故意伤害致轻伤二级，属于轻微刑事案件的范畴。
   • 公安已经立案，但七年没有移送起诉，这可能涉及到公安机关的侦查工作未完成、证据不足、案件复杂或其他原因。
   • 如果被害人认为公安机关或人民检察院不予追究被告人的刑事责任，且被害人有证据证明自己的主张，那么被害人有权向人民法院提起刑事自诉。

3. 刑事自诉的条件：

   • 被害人需要有充分的证据来证明被告人的犯罪行为和自己的受害情况。
   • 被害人需要明确指出公安机关或人民检察院不予追究被告人刑事责任的情况，并提供相关证据或说明。
   • 刑事自诉需要在法定的诉讼时效期间内提出，虽然故意伤害罪的诉讼时效可能因具体情况而有所不同，但一般来说，被害人应在知道或应当知道自己的权利被侵害之日起的一定时间内（如几年内）提起诉讼。不过，考虑到本案已经立案七年，诉讼时效的问题可能需要结合具体情况和当地司法实践来判断。

4. 实际操作建议：

   • 被害人应尽快收集并整理相关证据，包括医疗记录、证人证言、公安机关的立案通知书等。
   • 被害人可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略，以及诉讼时效等关键问题。
   • 如果决定提起刑事自诉，被害人应向有管辖权的人民法院提交自诉状和相关证据材料。

后续行动建议：

• 鉴于案件已经过去七年，且涉及刑事诉讼程序，建议您尽快咨询专业律师，以便更准确地评估案件情况和诉讼风险。
• 律师可以帮助您收集证据、准备自诉状，并指导您如何与法院和公安机关沟通，以维护您的合法权益。

如果您有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更全面的法律帮助。