核心结论：针对您“签了劳动合同不交社保，离职老板不同意”的情况，您有权解除劳动合同并要求补缴社保，老板不同意离职不影响您依法离职的权利。以下从不同角度为您详细分析：

1. 关于公司不交社保的违法性及您的权利 根据《社会保险法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系后，应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，并按时足额缴纳社会保险费。公司不交社保的行为明显违反了法律规定，您作为劳动者，有权要求公司为您补缴社保。如果公司拒绝补缴，您可以向当地的社会保险行政部门（如社保局）进行投诉，由社会保险行政部门责令公司限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。

2. 关于您离职的权利及老板不同意的影响 您与公司签订了劳动合同，双方建立了劳动关系，您享有依法解除劳动合同的权利。根据《劳动合同法》的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。因此，您只要按照法律规定提前通知公司，就可以解除劳动合同，老板不同意并不影响您离职的合法性。如果公司以不批准离职为由扣留您的工资、档案或其他物品，或者拒绝为您办理离职手续，这些都是违法的行为，您可以通过法律途径维护自己的权益。

3. 关于您离职后的社保补缴及经济补偿 在您离职后，您仍然有权要求公司为您补缴在职期间的社保。如果公司拒绝补缴，您除了可以向社会保险行政部门投诉外，还可以在劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司补缴社保并承担因此给您造成的损失。此外，如果公司存在未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法行为，您在解除劳动合同时，还有权要求公司支付经济补偿。经济补偿的标准按照您在公司工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。

行动建议：

• 首先，您可以与公司进行协商，要求公司为您补缴社保并同意您离职；
• 如果协商无果，您可以向当地的社会保险行政部门投诉，要求公司补缴社保；
• 同时，您也可以准备相关的证据材料（如劳动合同、工资条、工作证等），向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司补缴社保、支付经济补偿并办理离职手续；
• 在整个过程中，建议您保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。

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