您好，关于您提到的“房本是爷爷名字，立遗嘱还需什么人签字”的问题，这主要涉及到遗嘱的合法性和有效性问题。下面我将根据相关法律法规，为您详细解答。

首先，如果爷爷想要通过遗嘱来指定房产的继承人，他可以选择自书遗嘱或者代书遗嘱等形式。对于自书遗嘱，根据《民法典》的规定，应由遗嘱人（即爷爷）亲笔书写，签名，并注明年、月、日。这种情况下，不需要其他人签字，但必须确保遗嘱的全部内容均由爷爷亲笔书写，且签名和日期真实无误。

如果爷爷选择代书遗嘱，那么情况就有所不同了。代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人（爷爷）、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。这里需要注意的是，见证人不能是继承人、受遗赠人，也不能与继承人、受遗赠人有利害关系，以确保遗嘱的公正性和有效性。

具体到您的情况：

1. 如果爷爷选择自书遗嘱：

   • 爷爷需要亲笔书写遗嘱内容。
   • 爷爷需要在遗嘱末尾亲笔签名。
   • 爷爷需要注明年、月、日。
   • 这种情况下，不需要其他人签字。

2. 如果爷爷选择代书遗嘱：

   • 需要有两个以上无利害关系的见证人在场见证。
   • 由其中一人代书遗嘱内容。
   • 爷爷、代书人和其他见证人都需要在遗嘱上签名。
   • 注明年、月、日。

额外提醒：

• 遗嘱的效力问题非常重要，必须确保遗嘱的形式和内容都符合法律规定，否则可能导致遗嘱无效。
• 如果爷爷在立遗嘱时存在疑问或不确定的地方，建议咨询专业的法律人士或律师，以确保遗嘱的合法性和有效性。
• 遗嘱一旦订立，就具有法律效力，因此爷爷在订立遗嘱前应充分考虑清楚，确保遗嘱内容真实反映自己的意愿。

希望以上解答能够帮助您更好地理解遗嘱的订立过程和所需条件。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。