您好，关于您提出的“爷爷房子遗嘱给孙子还需要什么人签字吗”这一问题，以下是我的详细解答：

首先，遗嘱是遗嘱人单方面、无偿地将其遗产指定由法定继承人中的一人或者数人继承的法律行为。在遗嘱的订立过程中，关键在于遗嘱人的真实意愿和遗嘱的合法性，而并不需要其他非直接继承人的签字确认。

针对您的情况，如果爷爷想要将房子通过遗嘱的方式留给孙子，那么爷爷作为遗嘱人，需要确保遗嘱的内容是其真实意愿的表达，并且遗嘱的订立过程要符合法律规定。具体来说，爷爷可以自行书写遗嘱，或者选择到公证处进行遗嘱公证，以增加遗嘱的法律效力和可执行性。但无论哪种方式，都不需要其他家庭成员（如爷爷的子女、配偶等，除非他们也是遗嘱的受益人）的签字确认。

然而，值得注意的是，虽然其他家庭成员不需要在遗嘱上签字，但他们在遗嘱执行过程中可能会扮演重要角色。例如，如果遗嘱中涉及到的房产需要过户到孙子名下，那么可能需要其他家庭成员（如作为法定继承人的子女）的配合，提供相关的证明文件或协助办理过户手续。但这并不等同于他们需要在遗嘱上签字。

另外，为了确保遗嘱的合法性和有效性，我建议您爷爷在订立遗嘱时咨询专业的法律人士或律师，以确保遗嘱的内容符合法律规定，并且能够得到有效的执行。

综上所述，爷爷将房子遗嘱给孙子，并不需要其他非直接继承人的签字确认。但为了确保遗嘱的合法性和有效性，以及后续执行的顺利进行，建议咨询专业的法律人士或律师。希望这个解答能够对您有所帮助。