年轻人和老年人打架都受伤了，老人是否会被拘留，这取决于具体的伤情、打架的情节以及双方的过错程度等多种因素，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

一、法律对打架行为的处罚规定

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。如果有下列情形之一的，如结伙殴打、伤害他人的，或者殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的，或者多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。

针对老年人（六十周岁以上）的特殊情况：如果老年人在打架中受伤，且年轻人存在上述加重处罚的情形（如殴打六十周岁以上的人），那么年轻人可能会面临更严厉的处罚。但这并不意味着老年人就一定会被拘留，因为拘留的处罚是针对殴打他人或故意伤害他人身体的行为人，而不是受害者。然而，如果老年人在打架中也存在主动攻击、伤害年轻人的行为，且情节严重，那么老年人同样可能面临拘留的处罚。

二、伤情鉴定对处罚的影响

打架斗殴的处罚还受到伤情鉴定结果的影响。如果双方的伤情都较轻，未达到轻伤及以上标准，那么可能主要依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行行政处罚，如拘留、罚款等。但如果有一方或双方的伤情达到轻伤及以上标准，那么可能构成故意伤害罪，需要依据《中华人民共和国刑法》进行刑事处罚。

在老年人受伤的情况下：如果老年人的伤情达到轻伤及以上标准，且年轻人存在故意伤害的行为，那么年轻人可能面临刑事处罚。而老年人如果也存在伤害年轻人的行为，且伤情也达到相应标准，同样可能面临刑事处罚。但刑事处罚并不等同于拘留，拘留只是刑事诉讼过程中的一种强制措施，而刑事处罚可能包括有期徒刑、拘役、管制等。

三、调解处理的可能性

此外，《中华人民共和国治安管理处罚法》第九条还规定，对于因民间纠纷引起的打架斗殴或者损毁他人财物等违反治安管理行为，情节较轻的，公安机关可以调解处理。经公安机关调解，当事人达成协议的，不予处罚。

在年轻人和老年人打架的情况下：如果双方伤情都较轻，且双方都愿意达成调解协议，那么有可能避免被拘留的处罚。调解协议可以包括赔偿损失、赔礼道歉等内容，一旦达成并履行，公安机关将不再对双方进行处罚。

四、实际案例与建议

在实际案例中，年轻人和老年人打架的处罚结果往往因具体情况而异。有的案例中，年轻人因殴打老年人被拘留并罚款；有的案例中，双方因伤情较轻且达成调解协议而避免了处罚；还有的案例中，双方都因伤情较重而面临刑事处罚。

建议：在遇到类似情况时，首先应保持冷静，避免冲突升级。如果双方无法自行解决纠纷，应及时报警并等待公安机关的处理。在处理过程中，应如实陈述事实，配合公安机关的调查和调解工作。如果双方都有受伤，应及时就医并保留好相关医疗证据，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。

总之，年轻人和老年人打架都受伤了，老人是否会被拘留取决于多种因素。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。