年轻人和老人打起来是否会被拘留，这需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、不构成违法犯罪的情况
如果年轻人和老人之间的冲突只是轻微的肢体接触，未造成任何一方身体损伤或仅造成极轻微的皮外伤，且情节显著轻微、危害不大，这通常被视为一般的治安冲突或邻里纠纷。在这种情况下，一般不会对双方进行拘留，而是以调解、批评教育为主，促使双方认识到自己行为的不当，并互相赔礼道歉。
二、构成违反治安管理处罚法的情况
一般规定：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，将面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的处罚。情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。这意味着，如果年轻人和老人之间的冲突升级为殴打行为，且造成了身体损伤，那么双方都有可能面临拘留和罚款的处罚。
加重情节：若存在结伙殴打、伤害老年人等情形，处罚将更为严厉，即十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。因此，如果冲突中涉及多人参与或者针对老年人进行殴打，那么处罚将会更加严重。
三、构成犯罪的情况
如果年轻人和老人之间的冲突导致了一方受轻伤以上的伤害，那么其行为可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。若致人重伤，则处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，更是将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑的严厉惩罚。这意味着，如果冲突升级为刑事犯罪，那么双方都将面临严重的法律后果。
四、其他考量因素
在处理年轻人和老人之间的冲突时，除了法律层面的处罚外，还需综合考虑双方的年龄、身体状况、精神状态以及冲突的具体情节和后果等因素。例如，如果老人已经年迈体弱，而年轻人则年轻力壮，那么在处理冲突时可能需要更加谨慎和公正。同时，应关注背后的社会问题和家庭问题，如情绪失控、沟通不畅等，并从教育、心理等多方面入手，帮助双方建立正确的关系，防止类似事件的再次发生。
建议：在面对冲突时，双方都应保持冷静和理智，通过沟通、协商等方式解决问题。如果冲突无法得到妥善解决，可以寻求第三方调解或者报警处理。在任何情况下，都不应采取暴力手段来解决问题，以免给自己和他人带来不必要的伤害和法律后果。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。