结论：妹妹若想起诉哥哥把父亲生前的钱都花了，首先需要明确该笔钱款的性质及哥哥的行为是否构成侵权或违反其他法律规定，然后按照民事诉讼的程序进行起诉。以下从多个角度详细分析：
一、明确钱款性质及哥哥行为性质
钱款性质：
- 若该笔钱款属于父亲的遗产，且父亲未留下遗嘱指定继承人，则该笔钱款应按照法定继承进行分配。妹妹作为法定继承人之一，有权要求继承其应得的份额。
- 若该笔钱款并非遗产，而是父亲生前赠与哥哥或哥哥以其他合法方式取得，则妹妹可能无权直接要求返还。但若哥哥在取得钱款过程中存在欺诈、胁迫等违法行为，妹妹可依法主张权利。
哥哥行为性质：
- 若哥哥擅自将父亲生前的钱款用于个人消费或挥霍，且该笔钱款属于遗产范畴，则哥哥的行为可能构成对妹妹继承权的侵害。
- 若哥哥的行为涉及其他违法行为，如盗窃、诈骗等，则妹妹可依法向公安机关报案，并同时提起民事诉讼要求赔偿。
二、收集证据
在起诉前，妹妹需要收集相关证据以支持其主张。这些证据可能包括：
- 父亲生前的财产记录：如银行流水、存折、房产证等，以证明父亲生前的财产状况。
- 哥哥使用钱款的证据：如购物发票、转账记录等，以证明哥哥确实使用了父亲生前的钱款。
- 继承关系证明：如户口本、出生证明等，以证明妹妹与父亲之间的继承关系。
- 其他相关证据：如证人证言、录音录像等，以进一步证明哥哥的行为及妹妹的损失。
三、确定诉讼请求及法律依据
诉讼请求：
- 妹妹可以要求哥哥返还其应得的遗产份额。
- 若哥哥的行为给妹妹造成了其他损失，妹妹还可以要求哥哥赔偿相应的损失。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于继承的规定，妹妹作为法定继承人之一，有权继承父亲生前的遗产。
- 若哥哥的行为构成侵权，妹妹还可以依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，要求哥哥承担侵权责任。
四、起诉流程
- 撰写起诉状：妹妹需要撰写一份起诉状，明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据。
- 提交起诉状：将起诉状提交至有管辖权的人民法院，并缴纳诉讼费用。
- 等待法院受理：法院在收到起诉状后，会进行审查并决定是否受理。若受理，则会通知妹妹及哥哥参加庭审。
- 参加庭审：在庭审过程中，妹妹需要陈述事实、提供证据并接受对方的质证和辩论。
- 等待判决：庭审结束后，法院会依法作出判决。若妹妹胜诉，则哥哥需要履行判决义务；若败诉，则妹妹需要接受判决结果。
五、注意事项
- 诉讼时效：妹妹需要注意诉讼时效问题，确保在法定的诉讼时效期间内提起诉讼。
- 证据保全：在起诉前或诉讼过程中，妹妹可以申请证据保全，以确保相关证据不被灭失或毁损。
- 法律咨询：在起诉前或诉讼过程中，妹妹可以向我咨询相关法律问题，以获取更专业的法律建议和支持。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。