针对机械加工价钱不明确，对方口头说的价钱现在不承认的问题，以下是从不同角度给出的法律分析和建议：

1. 口头约定的法律效力：

   • 在法律上，口头约定同样具有法律效力，但相较于书面合同，其证明难度较大。若您能提供其他证据（如录音、聊天记录、证人证言等）来佐证口头约定的存在及内容，那么该口头约定在法律上是可以被认可的。

2. 证据收集与固定：

   • 录音证据：如果您在与对方沟通时录了音，且录音内容清晰、完整地反映了双方关于机械加工价钱的约定，那么该录音可以作为有效证据。
   • 聊天记录：如果您与对方通过微信、QQ等聊天工具就机械加工价钱进行了沟通，并保存了相关聊天记录，这些记录也可以作为证据。
   • 证人证言：如果有第三方在场，且该第三方愿意出庭作证，证明双方确实就机械加工价钱进行了口头约定，那么证人证言也是有力的证据。
   • 其他证据：如您能提供与对方交易过程中的其他相关证据（如送货单、验收单等），且这些证据上能间接反映双方约定的价钱，也可以作为辅助证据。

3. 法律途径解决：

   • 协商：首先，您可以尝试与对方进行协商，看是否能就价钱问题达成一致。协商过程中，您可以提出您所掌握的证据，以支持您的主张。
   • 调解：如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如消费者协会、行业调解组织等。调解机构可以协助双方进行沟通，促成双方达成和解。
   • 诉讼：如果调解也无果，您可以向法院提起诉讼，要求对方按照口头约定的价钱支付加工费。在诉讼过程中，您需要充分举证，以证明双方确实存在口头约定，且该约定是合法有效的。

4. 法律风险提示：

   • 需要注意的是，由于口头约定难以证明，如果您无法提供充分的证据来支持您的主张，那么您可能会面临败诉的风险。因此，在未来的交易中，建议您尽量采用书面形式来约定合同条款，以避免类似的纠纷发生。

针对您当前的情况，我建议您：

• 尽快收集并固定相关证据，如录音、聊天记录、证人证言等。
• 尝试与对方进行协商，看是否能就价钱问题达成一致。
• 如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助。
• 如果调解也无果，且您有足够的证据支持您的主张，那么您可以向法院提起诉讼。

如果您在处理此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。