核心结论：公司犯罪而员工运营不知情时，员工是否担责需分情况讨论，关键在于员工是否确实不知情以及是否尽到了合理的注意义务。以下分情况详细说明：

1. 员工确实不知情且无过错

   • 法律分析：若员工在运营过程中，确实对公司实施的犯罪行为毫不知情，且没有参与、协助或应当知晓公司犯罪行为的任何迹象，同时员工在履行职务时尽到了合理的注意义务，那么根据法律原则，员工不应承担刑事责任。因为刑事责任的承担需要主观上的故意或过失，若员工既无故意也无过失，则不符合犯罪构成的要件。
   • 建议：在此情况下，员工应积极配合相关部门的调查，提供自己不知情的证据，如工作记录、沟通记录等，以证明自己的清白。

2. 员工应当知情但因疏忽而不知情

   • 法律分析：如果员工在运营过程中，由于疏忽大意或未尽到合理的注意义务，而应当知晓公司正在实施犯罪行为却未能知晓，那么员工可能因过失而承担一定的法律责任。不过，这种责任通常较轻，且需要具体分析员工的过失程度以及与公司犯罪行为的关联程度。
   • 建议：员工应反思自己在工作中的疏忽，并主动向相关部门说明情况，同时积极配合调查，以减轻可能的法律责任。此外，员工还可以寻求法律帮助，以更准确地评估自己的法律风险。

3. 员工被利用或误导而不知情

   • 法律分析：在某些情况下，员工可能被公司管理层或其他人员利用或误导，从而在不知情的情况下参与了公司的犯罪行为。若员工能够证明自己是被利用或误导的，且没有主观故意，那么其法律责任可能会得到减轻或免除。但这也需要具体分析员工被利用或误导的程度以及其在犯罪行为中的作用。
   • 建议：员工应尽快收集证据，证明自己是被利用或误导的，如与相关人员的沟通记录、工作指令等。同时，员工应积极配合调查，并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。

额外提醒：无论员工是否知情，都应保持对工作的警惕性，及时关注公司的经营行为是否合法合规。若发现公司存在违法犯罪行为，应立即向相关部门报告，以避免自己陷入不必要的法律风险。若您在公司犯罪员工运营不知情方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。