针对店面拖欠日结工工资的问题，你可以按照以下步骤来处理：
收集证据：
- 首先，要确保你手头有足够的证据来证明你与店面之间存在劳动关系以及店面拖欠工资的事实。这包括但不限于工作记录、考勤记录、工资条（如果有的话）、与雇主的聊天记录或录音等。这些证据将是你后续维权的重要依据。
与雇主协商：
- 在收集到足够证据后，你可以尝试与雇主进行协商，要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达你的诉求和依据，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们有权对拖欠工资等违法行为进行调查和处理。在投诉时，你需要提供详细的证据和情况说明，以便劳动监察部门能够准确了解问题并采取相应的措施。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果未能满足你的诉求，或者你认为劳动监察部门的处理不公正，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁裁决来解决劳动争议。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、证据材料等，并按照仲裁委员会的要求参加仲裁庭审。
考虑法律诉讼：
- 如果劳动仲裁裁决结果仍然未能满足你的诉求，或者你对仲裁裁决结果不服，你可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提交起诉状、证据材料等，并按照法院的要求参加庭审。法院将根据事实和法律规定作出判决，并强制执行判决结果。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资，不得拖欠或克扣。如果用人单位违反这一规定，劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可以要求用人单位支付相应的经济补偿。
- 在处理拖欠工资问题时，建议你保持冷静和理性，不要采取过激的行为或言辞。同时，要确保你的诉求和依据充分、合理，以便更好地维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果用人单位被认定存在拖欠工资的行为，除了需要支付拖欠的工资外，还可能面临劳动监察部门的罚款、劳动仲裁委员会的裁决或人民法院的判决等法律后果。这些后果将对用人单位的声誉和经营产生不利影响。
总结与进一步行动：
- 面对店面拖欠日结工工资的问题，你应当首先收集证据，然后与雇主协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或考虑法律诉讼等步骤来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供进一步的法律建议和帮助。