事业单位更新劳务派遣是否合法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、合法情形
符合劳务派遣相关法律法规：
- 事业单位若按照《中华人民共和国劳动合同法》及其实施条例等法律法规的规定，与劳务派遣单位签订劳务派遣协议，并明确双方的权利义务，且劳务派遣单位具备相应的资质和条件，那么这种劳务派遣行为是合法的。
- 事业单位在更新劳务派遣时，若确保派遣岗位符合临时性、辅助性或替代性的特征，且未超过规定比例，也符合合法性的要求。例如，事业单位因季节性工作需要或临时性项目，通过劳务派遣方式引入临时工作人员，且该岗位不属于事业单位的核心业务岗位，这种更新劳务派遣的行为就是合法的。
经过民主程序并公示：
- 事业单位在更新劳务派遣时，若经过职工代表大会或全体职工讨论，提出方案和意见，并与工会或职工代表平等协商确定，且将劳务派遣用工情况向劳动者进行公示，那么这种更新行为也符合合法性的要求。
二、不合法情形
违反劳务派遣岗位限制：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳务派遣一般在临时性、辅助性或者替代性的工作岗位上实施。若事业单位将劳务派遣用工形式用于核心业务岗位或长期性岗位，就违反了法律法规的规定，这种更新劳务派遣的行为就是不合法的。
未履行民主程序或公示义务：
- 事业单位在更新劳务派遣时，若未经过职工代表大会或全体职工讨论，也未与工会或职工代表平等协商确定，且未将劳务派遣用工情况向劳动者进行公示，那么这种更新行为就违反了法律法规的规定，属于不合法行为。
劳务派遣单位不具备资质：
- 若事业单位选择的劳务派遣单位不具备相应的资质和条件，如未取得劳务派遣经营许可证或注册资本不符合规定等，那么这种更新劳务派遣的行为也是不合法的。
三、法律后果与建议
- 法律后果：若事业单位更新劳务派遣的行为违反了法律法规的规定，可能会面临劳动行政部门的处罚，如责令改正、罚款等。同时，劳动者也有权向劳动争议仲裁委员会或人民法院提起诉讼，要求确认劳务派遣协议无效或要求事业单位承担相应的法律责任。
- 建议：事业单位在更新劳务派遣时，应严格遵守法律法规的规定，确保派遣岗位的合法性、履行民主程序和公示义务、选择具备资质的劳务派遣单位。同时，也应加强对劳务派遣用工的管理和监督，确保劳动者的合法权益得到保障。
若您在事业单位更新劳务派遣方面遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。