针对您提出的“家人住院想辞职不给办理怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动权益与家庭责任的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，从劳动法的角度来看，员工因家人住院需要照顾而提出辞职，并非公司可以拒绝的合法理由。然而，直接辞职可能并不是最佳解决方案，因为这可能涉及到未提前通知、未完成工作交接等问题，进而可能影响您的离职手续和薪资结算。更重要的是，如果公司因此拒绝办理离职手续，这可能涉及到公司违反劳动法规定的情况。
建议步骤：
与公司沟通：
- 尝试与公司的人力资源部门或上级领导进行深入沟通，说明您家人住院的紧急情况和您需要辞职以全心照顾家人的必要性。
- 询问公司是否有其他解决方案，如请假、调休或远程工作等，以便您能在照顾家人的同时，尽量减少对公司工作的影响。
了解公司规章制度：
- 仔细查阅公司的员工手册或相关规章制度，了解关于辞职、请假和离职手续的具体规定。
- 如果公司规章制度中有关于员工因家庭原因辞职的特别规定，确保您了解并遵守这些规定。
提交正式辞职申请：
- 如果沟通无果，且您确实需要辞职以照顾家人，那么应按照公司规定的流程提交正式的辞职申请。
- 在辞职申请中，明确说明您辞职的原因（家人住院需要照顾），并附上相关证明材料（如医院诊断证明、住院通知等）。
寻求法律援助：
- 如果公司拒绝办理离职手续，且您认为公司的行为违反了劳动法规定，您可以考虑寻求法律援助。
- 咨询当地劳动监察部门或律师，了解您的权益和可能的法律途径。
参考类似案例：
- 您可以参考类似案例，如北京市第三中级人民法院审结的劳动争议案，其中员工因父亲病重需要照顾而请假，公司未予批准并辞退员工，最终法院判决公司违法解除劳动合同并需支付赔偿金。
- 这个案例表明，员工因家庭原因需要请假或辞职时，公司应给予充分的理解和宽容，而不是机械适用规章制度。
额外建议：
- 在处理此事时，尽量保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突。
- 考虑与家人共同商量，寻找其他可能的照顾方案，如请护工、寻求亲戚朋友的帮助等，以减轻您的负担。
总之，面对家人住院需要照顾的紧急情况，您有权提出辞职以全心照顾家人。如果公司拒绝办理离职手续，您应了解自己的权益并寻求法律援助。同时，也希望您能与公司进行积极沟通，寻找双方都能接受的解决方案。