核心结论：您跟着个人老板在工地干活10天受伤，可通过确认劳动关系、申请工伤认定、进行劳动能力鉴定、协商赔偿、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径维权。以下为详细分析：

核心前提

您与个人老板之间形成的是雇佣关系，在工地干活过程中受伤，属于在从事雇佣活动中遭受人身损害的情形。

具体维权步骤及分析

1. 确认与老板的雇佣关系
   • 虽然未签订书面合同，但只要能提供相关证据证明您与老板之间存在雇佣关系即可。证据可以包括工作证、工资支付记录（如微信转账记录、银行流水等）、工友的证人证言、工作现场的照片或视频等。这些证据能够证明您受老板的安排在工地工作，双方存在事实上的雇佣关系。
2. 申请工伤认定（若符合条件）
   • 如果个人老板挂靠有资质的单位承接工程，您与该挂靠单位之间可能被认定为存在劳动关系。此时，您可以在受伤之日起一年内，向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。需要提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书等材料。
   • 若被认定为工伤，后续可享受工伤保险待遇，包括医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。
3. 进行劳动能力鉴定
   • 在伤情相对稳定后，如果存在残疾、影响劳动能力的情形，可向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。鉴定结果将作为确定伤残等级和享受相应工伤保险待遇的依据。
4. 与老板协商赔偿
   • 在确认雇佣关系后，您可以与老板就赔偿事宜进行协商。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果因伤致残，还应赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等；造成死亡的，还应赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费等。
   • 协商时，要保持冷静和理性，明确自己的诉求和依据，争取达成合理的赔偿协议。
5. 申请劳动仲裁（若协商不成）
   • 如果与老板协商无法达成一致，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁申请需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。仲裁申请书应当载明劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务，仲裁请求和所根据的事实、理由，证据和证据来源、证人姓名和住所等内容。
   • 劳动仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定进行裁决，裁决具有法律效力。
6. 提起诉讼（若对仲裁结果不服）
   • 如果对劳动仲裁裁决不服，您可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要提交起诉状、证据材料等，由法院进行审理并作出判决。法院的判决是终审判决，具有强制执行力。

另外，如果个人老板不具备用工主体资格，根据相关法律规定，发包组织（即工程发包方）与个人承包经营者承担连带赔偿责任。所以，您也可以将发包组织和个人老板列为共同被告，向法院提起诉讼，要求他们共同承担赔偿责任。

在维权过程中，您要注意保留好相关证据，如医疗记录、费用单据、与老板沟通的记录等，以便在需要时提供有力的支持。如果您在维权过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询。