结论：针对您描述的“老板把工钱给领工了，领工不给钱”的情况，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益。
一、法律关系分析
您与老板之间的劳动关系：
- 您与老板之间存在劳动关系，老板有义务按照约定向您支付工资。老板将工资支付给领工，并不改变其作为雇主对您支付工资的义务。
领工的角色与责任：
- 领工在您与老板之间可能扮演了中间人的角色，但领工并非工资的支付主体。领工无权截留或拒绝支付您的工资，除非其有明确的合法依据（如您与领工之间存在其他债权债务关系，且该关系与工资支付无关）。
二、维权途径
与老板沟通：
- 首先，您可以尝试与老板沟通，说明情况，要求老板直接向您支付工资，或者要求老板协调领工支付工资。
向劳动监察部门投诉：
- 如果与老板沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督，并可以责令用人单位支付拖欠的工资。
- 投诉材料：您需要准备相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明您与老板之间的劳动关系以及老板未支付工资的事实。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门未能解决问题，或者您对劳动监察部门的处理结果不满意，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 仲裁申请：您需要提交仲裁申请书，并附上相关证据材料。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁裁决未得到执行，或者您对仲裁裁决不服，您可以向人民法院提起诉讼。
- 诉讼准备：在提起诉讼前，您需要准备好相关证据材料，并咨询专业律师以了解诉讼流程和注意事项。
三、注意事项
保留证据：在整个维权过程中，您需要保留好所有与工资支付相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作记录、沟通记录等。这些证据将对您维权起到关键作用。
及时行动：一旦发现工资被拖欠或截留，您应及时采取行动，避免超过法律规定的时效期限。
寻求专业帮助：如果您在维权过程中遇到困难或疑问，可以寻求专业律师的帮助。律师将根据您的具体情况提供法律建议和指导。
最后，我建议您根据自身情况选择合适的维权途径，并保留好相关证据材料。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。