结论：您给老板开车送货撞死人，赔偿责任一般先由保险公司承担，不足部分根据具体情况由您或老板承担。具体分析如下：
一、保险公司责任
在交通事故中，如果车辆已经投保了交强险和商业三者险，那么首先由保险公司在保险责任限额范围内进行赔偿。这包括死亡伤残赔偿限额、医疗费用赔偿限额和财产损失赔偿限额等。因此，在大多数情况下，保险公司会承担大部分的赔偿责任。
二、驾驶员（您）与雇主（老板）的责任划分
如果事故是由于您的故意或重大过失造成的：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条的规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。但是，如果工作人员存在故意或者重大过失，用人单位在承担赔偿责任后，可以向其追偿。
- 这意味着，如果事故是由于您的故意或重大过失造成的，老板在承担赔偿责任后，有权向您追偿。
如果事故是由于您的一般过失或无过失造成的：
- 在这种情况下，赔偿责任主要由保险公司承担。如果保险公司赔偿不足，且您不存在故意或重大过失，那么根据法律规定，老板作为用人单位，应当承担剩余的赔偿责任。
- 即，您一般不需要承担赔偿责任，除非老板能够证明您存在故意或重大过失。
三、特殊情况下的责任承担
如果车辆未投保或保险不足：
- 如果车辆未投保交强险或商业三者险，或者保险金额不足以覆盖全部损失，那么赔偿责任将由您和老板根据具体情况协商分担。
- 在这种情况下，您和老板可能需要根据各自的过错程度和经济能力来分担赔偿责任。
如果事故涉及多方责任：
- 如果事故中还有其他责任方，如其他车辆或行人，那么赔偿责任将根据各方的过错程度进行划分。
- 在这种情况下，您和老板可能只需要承担部分赔偿责任。
四、建议与行动
- 立即报警并保护现场：在发生交通事故后，应立即报警并保护现场，以便交警部门进行事故认定和责任划分。
- 及时通知保险公司：同时，应及时通知保险公司，以便保险公司能够及时介入处理赔偿事宜。
- 咨询专业律师：由于交通事故赔偿涉及复杂的法律问题和程序，建议您在处理此类事宜时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
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