结论：针对您提到的跟岗协议中约定培训不超过15天但实际超过了的情况，您可以根据实际情况采取以下措施：首先与用人单位协商解决；若协商无果，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，具体包括向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

详细分析：

1. 协商解决：

   • 情况说明：当发现跟岗协议中的培训时间被延长时，您首先可以尝试与用人单位进行友好协商，了解延长培训时间的原因，并表达自己的关切和诉求。
   • 建议：在协商过程中，您可以提出按照原协议执行或要求用人单位给予相应的补偿，如支付额外的培训费用、提供额外的福利待遇等。

2. 法律途径：

   • 投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括纠正用人单位的违法行为、要求用人单位支付赔偿金等。
   • 劳动仲裁：您还可以选择向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种解决劳动争议的法律程序，其裁决具有法律效力。在申请劳动仲裁时，您需要提供相关证据证明用人单位违反了跟岗协议中的约定，如培训时间超过约定等。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动者与用人单位之间因劳动报酬、工作时间、休息休假、社会保险等发生的争议，都可以申请劳动仲裁。虽然直接的法律条款可能并未明确提及跟岗协议中的培训时间问题，但您可以依据该法中关于劳动争议的一般规定来主张自己的权益。

3. 注意事项：

   • 保留证据：在采取任何行动之前，请确保您保留了所有与跟岗协议和培训时间相关的证据，如协议文本、培训记录、沟通记录等。这些证据将在您维权过程中发挥重要作用。
   • 了解程序：在决定投诉或申请劳动仲裁之前，建议您先了解相关的程序和要求，以便更好地准备和应对。

后续行动建议：

• 如果您决定与用人单位协商，请保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和期望。
• 如果您决定投诉或申请劳动仲裁，请尽快行动，以免错过法定的时效期限。
• 在整个过程中，如果您感到困惑或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供更详细的法律建议。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。