您好，关于企业以社保缴纳记录核定累计休年休假的工龄是否合法的问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，《企业职工带薪年休假实施办法》第四条中明确规定了“累计工作时间”的确定方式。这里的“累计工作时间”不仅包括了职工在各类单位（如机关、团体、企业、事业单位等）从事全日制工作期间，还涵盖了依法服兵役以及其他按照国家法律、行政法规和国务院规定可以计算为工龄的期间（视同工作期间）。

接下来，关于如何确定职工的累计工作时间，该办法也给出了明确的依据，即可以根据档案记载、单位缴纳社保费记录、劳动合同或者其他具有法律效力的证明材料来确定。这意味着，社保缴纳记录是确定职工累计工作时间的一种有效依据。

因此，企业以社保缴纳记录来核定职工的累计休年休假工龄是合法的。因为社保缴纳记录是职工工作经历的一种重要证明，它反映了职工在一段时间内与用人单位的劳动关系以及社保缴纳情况，可以作为确定职工累计工作时间的参考依据之一。

当然，除了社保缴纳记录外，企业还可以结合其他具有法律效力的证明材料（如档案记载、劳动合同等）来综合确定职工的累计工作时间，以确保年休假政策的公平、公正和准确执行。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。