工厂长白班员工不加班并不违法。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从法律规定角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条，用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。这意味着，员工有权拒绝用人单位的加班要求，不加班是员工的合法权利，不违反法律规定。
   • 同时，该条款也规定了如果用人单位安排劳动者加班，必须支付加班费。但这并不意味着员工必须接受加班安排，加班是自愿的，员工可以选择不加班。

2. 从实际操作角度：

   • 在工厂的长白班工作中，员工通常按照正常的工作时间进行工作，完成工作任务。如果工厂没有额外的加班需求，或者员工不愿意加班，那么员工不加班是完全合法的。
   • 如果工厂因为生产需要或其他原因要求员工加班，但员工拒绝加班，工厂不能因此对员工进行处罚或解雇，否则将违反劳动法规定。

3. 从员工权益保护角度：

   • 员工有权保护自己的休息时间和身体健康，不加班是员工维护自身权益的一种方式。如果员工因为加班而过度劳累或影响身体健康，员工有权向用人单位提出异议或寻求法律援助。
   • 如果员工因为不加班而受到用人单位的不公平对待或解雇，员工可以通过法律途径维护自己的合法权益，如向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁等。

建议：

• 作为员工，如果你不愿意加班，可以明确向用人单位表达自己的意愿，并了解自己的权利和义务。
• 如果用人单位强迫你加班或因此对你进行不公平对待，你可以及时收集证据并向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

总之，工厂长白班员工不加班并不违法，员工有权根据自己的意愿和身体状况选择是否加班。如果遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律解答和建议。