在发布询价公告后未采用竞价供应商的情况下，首先需要明确的是，这一行为可能涉及的法律问题主要围绕是否违反了公平、公正、公开的原则，以及是否损害了其他供应商的合法权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
合同订立前的义务与责任：
- 在发布询价公告后，采购方（即发布公告的一方）与供应商之间实际上已经形成了一种预期的合同关系。采购方有义务按照公告中的条件和程序，对所有参与竞价的供应商进行公平、公正的评估，并选择最符合要求的供应商进行合作。
- 如果采购方在评估过程中存在不公平、不公正的行为，或者无故未采用任何竞价供应商，可能构成对供应商预期合同利益的侵害，供应商有权要求采购方承担相应的法律责任。
可能违反的法律法规：
- 根据《中华人民共和国招标投标法》及相关规定，招标投标活动应当遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则。采购方在发布询价公告后未采用竞价供应商，如果违反了这些原则，可能面临行政处罚，如罚款、警告等。
- 同时，如果采购方的行为构成了对供应商的欺诈或恶意串通，还可能涉及刑事责任，如诈骗罪、串通投标罪等。但这种情况需要具体的证据来支持，且相对较为罕见。
供应商的救济途径：
- 如果供应商认为采购方的行为违反了相关法律法规或损害了其合法权益，可以通过行政复议或行政诉讼等途径寻求救济。行政复议是向上一级行政机关提出申请，要求撤销或变更原行政行为；行政诉讼则是向人民法院提起诉讼，要求法院判决采购方承担相应的法律责任。
- 在此过程中，供应商需要收集并保留好相关证据，如询价公告、竞价文件、评估记录等，以证明采购方的行为存在不当之处。
采购方的合规建议：
- 为了避免类似纠纷的发生，采购方在发布询价公告前应明确评估标准和程序，并确保所有参与竞价的供应商都能了解并遵守这些标准和程序。
- 在评估过程中，采购方应保持公平、公正的态度，对所有供应商一视同仁，避免出现偏袒或歧视的情况。
- 如果确实需要未采用任何竞价供应商，采购方应及时向所有参与竞价的供应商说明原因，并尽可能提供合理的解释和补偿方案。
总结来说，发布询价公告后未采用竞价供应商可能涉及的法律问题较为复杂，需要从多个角度进行综合分析。如果供应商认为采购方的行为存在不当之处，可以通过行政复议或行政诉讼等途径寻求救济；而采购方则应加强合规管理，确保询价过程的公平、公正和公开。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。