服务员请假超市不给假，这涉及到劳动者权益保护的问题，从法律角度来看，超市的行为可能构成违法。以下是对此问题的详细分析：
法律背景
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利。具体来说：
- 休息权：劳动者在劳动过程中，有权获得必要的休息时间，以恢复体力和精力，保障身体健康。
- 休假权：劳动者在特定情况下，如生病、家庭事务等，有权享受带薪或无薪的休假。
超市作为用人单位，应当尊重并保障劳动者的这些权利。如果超市无正当理由拒绝劳动者的请假申请，可能构成对劳动者休息休假权的侵犯。
法律建议
与超市协商：
- 首先，服务员可以尝试与超市管理层进行沟通，说明请假的原因和必要性，争取获得超市的理解和支持。
- 在协商过程中，服务员可以引用《劳动法》的相关规定，强调自己的合法权益。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，服务员可以向当地的劳动监察部门投诉超市的违法行为。
- 劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括责令超市改正违法行为、给予行政处罚等。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果超市的行为给服务员造成了经济损失或精神损害，服务员还可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。
- 在劳动仲裁或诉讼过程中，服务员需要提供相关证据证明超市的违法行为以及自己因此遭受的损失。
可能的法律后果
- 超市可能面临的法律责任：如果超市被认定存在违法行为，可能面临劳动监察部门的行政处罚，如罚款、责令改正等。同时，如果服务员因此遭受了经济损失或精神损害，超市还可能需要承担民事赔偿责任。
- 服务员应如何维护自己的权益：服务员在维护自己权益的过程中，应当注意保留相关证据，如请假申请、与超市的沟通记录、医疗证明等。这些证据将有助于证明自己的合法权益以及超市的违法行为。
特殊情况考虑
- 请假理由的合理性：虽然劳动者享有休息休假的权利，但请假理由应当合理且符合法律规定。如果请假理由不充分或不符合法律规定，超市有权拒绝请假申请。
- 超市的规章制度：超市可能制定了相关的规章制度来规范员工的请假行为。服务员在请假前应当了解并遵守这些规章制度，以免因违反规定而遭受不必要的麻烦。
综上所述，如果服务员因合理原因请假而超市不给假，服务员可以通过与超市协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。如果在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。