结论前置：拒绝调岗被开除，员工有权依法维护自身合法权益。根据具体情况，员工可以要求恢复劳动关系或主张经济赔偿。

分析说明：

1. 判断调岗的合理性：

   • 若调岗属于用人单位生产经营的合理需要，且不具有侮辱性、惩罚性，同时不降低工资待遇等，员工无正当理由拒绝，用人单位辞退可能合法。
   • 若调岗不合理，或虽合理但员工有正当理由拒绝（如身体健康原因、家庭因素等），而用人单位因此辞退员工，则属于违法解除劳动合同。

2. 应对方式：

   • 要求恢复劳动关系：若员工仍有继续在公司工作的想法，且调岗及辞退行为违法，可向劳动仲裁机构提出申请，要求恢复与公司的劳动关系，并按照原本签订的劳动合同履行各项条款。
   • 主张经济赔偿：若员工不想再在这家公司工作，或劳动合同已无法继续履行，可要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。赔偿金的标准是经济补偿标准的两倍。经济补偿则按照员工在本单位的工作年限计算：工作每满一年，公司需向员工支付一个月工资；工作六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。

3. 收集证据：

   • 在维权过程中，收集证据十分关键。能证明公司违法调岗及辞退的证据有很多，比如劳动合同、调岗通知、辞退通知、工作证、考勤记录、与领导或人事的沟通记录（包括微信、短信、电子邮件、通话录音等）等。
   • 收集好这些证据，员工在维权时才能占据有利地位，更好地维护自身权益。

4. 法律途径：

   • 员工可首先尝试与用人单位协商，明确指出单位开除行为的违法性，并提出恢复劳动关系或支付赔偿金的合理诉求。
   • 若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，需准备仲裁申请书及所有相关证据材料，按照程序参与庭审，充分阐述观点和证据。
   • 若仲裁未能解决问题，员工还可依法向人民法院提起诉讼。

行动建议：

• 保持冷静与理智：在整个维权过程中，保持冷静和理智至关重要。要冷静分析情况，制定行动计划。
• 及时咨询专业意见：若对维权过程或法律条款有疑问，可及时向我咨询，以获取更准确的法律建议和指导。