针对您提出的“未满18雇佣童工怎么处罚”的问题，首先需要明确的是，法律上严格区分了“童工”与“未成年工”的概念，并针对不同情况制定了相应的处罚规定。以下是对这一问题的详细解答：

一、关于童工的定义及雇佣童工的处罚

童工定义：童工指的是未满16周岁的未成年人。

雇佣童工的处罚：

1. 行政责任：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《禁止使用童工规定》，用人单位非法招用未满16周岁的未成年人（童工），劳动保障行政部门将责令改正，并按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准给予处罚。
   • 若在使用有毒物品的作业场所使用童工，处罚将从重，可能按照《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》规定的罚款幅度执行，或仍按每使用一名童工每月5000元罚款，但加重处罚力度。
   • 劳动保障行政部门还会责令用人单位限期将童工送回原居住地交其父母或其他监护人，所需交通和食宿费用全部由用人单位承担。若逾期不改，罚款标准将提高至每使用一名童工每月1万元，并可能由市场监督管理部门吊销营业执照或撤销民办非企业单位登记。

2. 民事责任：

   • 童工患病或受伤时，用人单位需负责送医治疗，并承担治疗期间的全部医疗和生活费用。
   • 若童工伤残或死亡，用人单位还需一次性给予赔偿，赔偿金额按国家工伤保险的有关规定计算。

3. 刑事责任：

   • 若用人单位存在拐骗童工、强迫童工劳动，或造成童工重伤、死亡等严重后果的行为，将依法追究相关责任人的刑事责任。

二、关于未成年工的定义及雇佣未成年工的注意事项

未成年工定义：未成年工指的是年满16周岁但未满18周岁的未成年人。

雇佣未成年工的注意事项：

• 雇佣未成年工本身并不违法，但用人单位需遵守特殊的劳动保护规定，如不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动，以及需定期对未成年工进行健康检查等。
• 若用人单位违反这些规定，劳动行政部门将责令改正，并可给予警告或罚款等处罚。具体罚款标准可能因地区而异，但通常不会低于对童工的处罚力度（在违规情节相当的情况下，但需注意雇佣未成年工本身不直接等同于雇佣童工的违法行为）。
• 若未成年工在工作中受到伤害，用人单位需承担相应的工伤赔偿责任。

三、总结与建议

综上所述，雇佣未满16周岁的童工将面临严厉的行政处罚、民事赔偿乃至刑事追责。而雇佣年满16周岁但未满18周岁的未成年工，虽不违法但需严格遵守特殊保护规定，否则也将面临行政处罚及民事赔偿责任。

因此，我建议用人单位在招聘时务必严格核实应聘者的年龄信息，确保不雇佣童工，并严格遵守对未成年工的特殊保护规定，以避免法律风险。同时，也呼吁社会各界共同关注未成年人的劳动权益保护问题，为未成年人创造一个健康、安全的成长环境。