当工作地和合同地不一致时，应遵循以下属地原则及相关处理方式：
合同履行地的确定原则
- 有约定从约定：如果劳动合同中已经明确约定了合同履行地，并且该约定不违反法律规定，那么应当以此约定的地点作为合同履行地。例如，合同中明确写明“本合同履行地为XX市XX区”，则该地即为合同履行地，双方应以此为准。
- 无约定按法定：若劳动合同未约定合同履行地，则依据实际履行地确定。即劳动者实际工作的地点视为合同履行地。比如，劳动者实际在A市工作，虽然合同中没有明确，但A市即为合同履行地。
劳动争议与合同纠纷的处理原则
- 管辖确定：根据《劳动人事争议仲裁办案规则》及《劳动争议调解仲裁法》，劳动争议由劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动人事争议仲裁委员会管辖。若双方分别向两地申请仲裁，则由合同履行地的仲裁委员会管辖。对于合同纠纷（如劳动报酬、福利待遇等），根据《中华人民共和国民事诉讼法》，诉讼由被告住所地或合同履行地人民法院管辖。双方有有效管辖约定的，从其约定。
- 法律适用：在劳动争议案件中，适用合同履行地的劳动法律法规政策，包括最低工资标准、劳动保护规定等，以保障劳动者在实际工作地的合法权益。若用人单位注册地的相关标准高于合同履行地，且双方有约定按照注册地标准执行的，从其约定。
- 劳动者权益保护：如果用人单位要求的工作地点与合同约定不一致，必须经劳动者同意。否则，劳动者有权解除劳动合同并要求经济补偿金。
沟通协商与变更原则
- 劳动者应及时与用人单位沟通，明确工作地点与合同地不一致的情况及其可能产生的影响，并尝试协商解决方案，如调整工作地点或达成补充协议。
- 劳动合同签订地与工作所在地不符，视为劳动合同的变更，应经双方协商一致才可实施。未经协商一致，用人单位单方面变更工作地点的，劳动者有权拒绝并主张权益。
实际操作建议
- 明确合同条款：在签订劳动合同时，应尽量明确合同履行地及其他关键条款，如工作内容、工作时间、劳动报酬等，以避免后续纠纷。
- 及时沟通：面对工作地点变化，劳动者应主动与用人单位沟通，了解变化原因及可能的影响，并寻求合理的解决方案。如用人单位未经协商一致单方面变更工作地点，劳动者可依法维权。
- 依法维权：如遇劳动争议，劳动者应依法向相应的劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。在维权过程中，注意收集并保存相关证据，如劳动合同、工资单、工作记录等。
总结来说，当工作地和合同地不一致时，应首先依据劳动合同中的约定确定合同履行地；无约定时，以实际履行地为准。在处理劳动争议和合同纠纷时，应遵循相关法律法规和管辖原则，确保双方权益得到妥善保护。同时，劳动者应积极与用人单位沟通协商，明确不一致的情况及其影响，并依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。