结论：车库没有产权证但三方签了协议给你后，遗嘱单方面撤销是否合法，需分情况讨论。一般来说，若协议有效且已实际履行或具备履行条件，遗嘱人单方面撤销遗嘱中关于车库的处分部分可能不合法；若协议存在效力瑕疵或未实际履行且不具备履行条件，遗嘱人撤销遗嘱中相关部分可能合法。以下为详细分析：

一、协议的效力问题

1. 协议有效的情形
   • 三方签订的关于车库的协议，如果是在平等、自愿、公平的基础上签订，且内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该协议是有效的。例如，三方都是完全民事行为能力人，对车库的使用、收益等权利义务有明确的约定，且没有损害国家、集体或者第三人的利益。
   • 在协议有效的情况下，如果已经按照协议实际履行，比如你已经实际占有、使用车库，或者已经支付了相应的对价等，那么遗嘱人单方面撤销遗嘱中关于车库的处分部分，可能构成违约或者侵犯你的合法权益，这种撤销行为在法律上可能是不被认可的。因为此时你已经基于有效的协议取得了对车库的某种权益，遗嘱人不能随意剥夺。
2. 协议存在效力瑕疵的情形
   • 如果协议存在无效的情形，比如一方以欺诈、胁迫的手段订立协议，损害国家利益；或者恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益；或者以合法形式掩盖非法目的等，那么该协议自始无效。例如，遗嘱人在签订协议时受到你的欺诈，误以为车库有产权证而签订了协议，实际上车库并没有产权证，这种情况下协议可能无效。
   • 在协议无效的情况下，遗嘱人撤销遗嘱中关于车库的处分部分，可能是合法的。因为协议本身不具有法律效力，遗嘱人有权根据自己的意愿重新处分车库。

二、遗嘱的撤销问题

1. 遗嘱撤销的法律规定
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗嘱人可以撤回、变更自己所立的遗嘱。立遗嘱后，遗嘱人实施与遗嘱内容相反的民事法律行为的，视为对遗嘱相关内容的撤回。立有数份遗嘱，内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。但是，如果遗嘱人立遗嘱后，遗嘱继承人实施了严重侵害遗嘱人或者其他继承人权益的行为，或者对遗嘱人有扶养义务而不履行等情形，遗嘱人可以撤销遗嘱中分配给该继承人的遗产份额。
2. 结合协议情况分析遗嘱撤销的合法性
   • 如果协议有效且已经实际履行或者具备履行的条件，遗嘱人单方面撤销遗嘱中关于车库的处分部分，可能违反了诚实信用原则和协议的约定。在这种情况下，你可以通过法律途径主张自己的权益，要求遗嘱人继续履行协议或者承担违约责任。
   • 如果协议存在效力瑕疵或者尚未实际履行且不具备履行的条件，遗嘱人撤销遗嘱中关于车库的处分部分，可能是合法的。因为遗嘱人有权根据自己的意愿处分自己的财产，只要这种处分不违反法律的强制性规定和公序良俗。

三、车库产权问题对遗嘱撤销的影响

由于车库没有产权证，这可能会对协议的效力和遗嘱的撤销产生一定的影响。没有产权证的车库可能存在权属不明确的问题，如果车库的权属存在争议，那么三方签订的协议可能存在效力瑕疵。在这种情况下，遗嘱人撤销遗嘱中关于车库的处分部分，可能需要综合考虑车库的权属情况、协议的效力以及遗嘱人的真实意愿等因素。

建议：如果你遇到了这种情况，建议你先收集相关的证据，比如三方签订的协议、支付对价的凭证、实际占有使用车库的证据等。然后，你可以咨询专业的律师，让律师根据具体情况分析协议的效力和遗嘱撤销的合法性，并为你提供相应的法律建议和解决方案。如果你还有其他关于婚姻家庭、房产问题等方面的疑问，也可以直接向我咨询。