结论前置：个体户不签订劳动合同且被无故辞退，你可以通过准备相关证据材料、撰写劳动仲裁申请书、向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提交申请等步骤来申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。以下是详细步骤和注意事项：

1. 确认劳动关系与收集证据

   • 尽管未签订书面劳动合同，但只要存在事实劳动关系（如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等），你就有权申请劳动仲裁。
   • 收集所有能证明你与个体户之间存在劳动关系的证据，包括但不限于工资条、银行转账记录、工作照片、视频、微信聊天记录、短信记录等。

2. 明确仲裁请求

   • 根据你的具体情况，确定仲裁请求，如要求支付未签订劳动合同的双倍工资差额、违法解除劳动关系的赔偿金、未支付的工资或加班费等。
   • 注意，双倍工资差额的请求通常有时效限制，一般是从用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日，最长不超过十一个月。

3. 撰写劳动仲裁申请书

   • 劳动仲裁申请书应包含以下内容：申请人的基本信息（姓名、性别、年龄、联系方式等）、被申请人的基本信息（个体户的名称、经营者姓名、经营场所等）、仲裁请求、事实与理由（详细阐述你与个体户之间的劳动关系、未签订劳动合同的情况、被辞退的事实及原因等）、证据清单及证据材料。

4. 提交劳动仲裁申请

   • 将撰写好的劳动仲裁申请书及所有证据材料提交给有管辖权的劳动争议仲裁委员会。一般来说，劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。
   • 提交申请时，可能需要填写一些表格或提供身份证明等文件，按照仲裁委员会的要求办理即可。

5. 参与仲裁过程

   • 提交申请后，劳动争议仲裁委员会会受理并安排开庭审理。你需要按照仲裁委员会的通知准时出庭，并积极参与仲裁过程，陈述事实、提供证据、进行辩论等。
   • 如果个体户无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭许可中途退庭的，仲裁庭可以缺席裁决。

6. 执行仲裁裁决

   • 如果仲裁裁决支持了你的仲裁请求，个体户应当在规定的期限内履行裁决义务。如果个体户不履行，你可以向人民法院申请强制执行。

注意事项：

• 在整个过程中，保持冷静和理性，不要采取过激行为或言语攻击。
• 如果对仲裁过程或结果有疑问或不满，可以及时咨询我，我会根据你的具体情况提供进一步的法律建议。
• 劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，但也需要一定的时间和精力投入。在申请仲裁前，请充分考虑自己的实际情况和需求。