结论：员工合同到期不续签时，是否需要签字取决于具体情况，主要包括是否需要签署终止劳动合同的证明文件以及是否涉及经济补偿等后续事宜的确认文件。
分析说明：
终止劳动合同的证明文件：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同期满，劳动合同即行终止。在此情况下，用人单位通常需要向员工出具终止劳动合同的证明，并办理相关离职手续。这份证明文件往往需要员工签字确认，以证明其已收到并了解劳动合同终止的事实。
- 签字目的：签字主要是为了确认员工已收到终止劳动合同的证明，并了解自己的权益和义务，如办理离职手续、领取经济补偿（如适用）等。
经济补偿等后续事宜的确认文件：
- 如果劳动合同的终止涉及经济补偿（如因用人单位原因不续签或劳动合同到期终止且符合经济补偿条件的情况），员工可能还需要签署一份关于经济补偿的确认文件。这份文件会明确经济补偿的金额、支付方式、支付时间等关键信息。
- 签字目的：签字是为了确认员工已了解并同意经济补偿的方案，这是保障员工权益的重要环节。
特殊场景下的注意事项：
- 员工主动不续签：如果员工因个人原因主动选择不续签劳动合同，且不存在用人单位应支付经济补偿的情形，那么员工可能只需签署一份简单的离职确认书或终止劳动合同的证明文件。
- 用人单位不续签或降低条件续签导致员工不续签：在这种情况下，如果符合经济补偿的条件，员工除了签署终止劳动合同的证明文件外，还需要签署关于经济补偿的确认文件。同时，员工有权要求用人单位按照法律规定支付经济补偿。
行动建议：
- 员工方面：在劳动合同到期不续签时，应仔细阅读用人单位提供的所有文件，特别是关于终止劳动合同的证明和经济补偿的确认文件。如有任何疑问或不明确的地方，应及时向用人单位咨询或寻求法律帮助。
- 用人单位方面：应依法向员工出具终止劳动合同的证明，并办理相关离职手续。如果涉及经济补偿，应按照法律规定与员工协商并签署确认文件，确保员工的合法权益得到保障。
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