公司要求未完成产量的员工免费加班来完成任务，这一做法在法律上通常是不被允许的，员工有权拒绝并寻求法律保护。以下是对此问题的详细分析：

1. 加班的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
   • 加班应当支付加班费，且加班费的标准有明确规定，如工作日加班应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬，休息日加班且不能安排补休的应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬，法定休假日加班应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

2. 公司要求免费加班的合法性分析：

   • 公司要求员工免费加班，即不支付加班费，这明显违反了劳动法的规定。员工有权拒绝这种无偿加班的要求，并可以要求公司按照法律规定支付加班费。
   • 如果公司以未完成产量为由强制员工免费加班，甚至以此作为解雇员工的理由，这种做法更是违法的。员工可以通过法律途径维护自己的合法权益。

3. 员工的应对策略：

   • 与公司协商：首先，员工可以尝试与公司进行协商，明确表达自己的立场和诉求，要求公司按照法律规定支付加班费或调整工作任务。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉公司的违法行为。劳动监察部门有权对公司进行调查，并责令其改正违法行为。
   • 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果公司的违法行为给员工造成了损失，员工还可以申请劳动仲裁或提起诉讼，要求公司承担赔偿责任。

4. 注意事项：

   • 员工在拒绝免费加班时，应当保留好相关证据，如加班记录、公司要求加班的通知等，以便在需要时证明自己的权益。
   • 员工在维护自己权益的过程中，应当保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式。