结论：按30天算工资时请长假周末是否扣除，需分情况讨论，具体如下：

1. 若长假期间包含周末且属于带薪休假（如年假）：

   • 周末不应扣除工资。根据《企业职工带薪年休假实施办法》第十一条，职工在年休假期间享受与正常工作期间相同的工资收入。因此，若长假为带薪年休假，周末作为假期的一部分，工资应全额计算，不得扣除。

2. 若长假为无薪事假：

   • 周末是否扣除需看公司规定或劳动合同约定。事假通常为无薪假期，但周末是否计入事假天数需明确。若公司规章制度或劳动合同中明确规定事假天数按自然日计算（包括周末），则周末可能被计入并扣除相应工资；若未明确规定，则周末不应计入事假天数，工资扣除应仅针对实际工作日。

3. 若长假为病假：

   • 周末工资扣除需遵循病假工资规定。根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，病假期间工资支付标准由公司规章制度或劳动合同约定，但不得低于当地最低工资标准的80%。若周末属于医疗期内，且公司规定或合同约定周末需支付病假工资，则周末工资应按约定支付；若未约定或约定不明确，则周末工资扣除需结合当地劳动法规及公司实际执行情况判断。

建议：

• 员工在请长假前，应仔细阅读公司规章制度及劳动合同中关于假期工资支付的规定，确保自身权益不受侵害。
• 若对工资扣除有疑问或争议，可与公司人力资源部门沟通协商，或向当地劳动监察部门投诉举报，以维护自身合法权益。