黄米面检测出含有色素是否会被判刑，这并非一个简单的是非问题，而是需要依据具体情况来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 色素的性质与来源：

   • 如果黄米面中添加的色素是符合国家食品安全标准的食用色素，且添加量在规定范围内，那么这种行为通常不会被视为违法，更不会因此被判刑。因为食用色素在合理使用的情况下，是被允许添加到食品中的。
   • 如果添加的色素是非食用色素，或者虽然是食用色素但添加量超标，那么这种行为就可能构成违法。非食用色素可能对人体健康造成危害，而超标添加食用色素也可能违反食品安全法规。

2. 行为的性质与后果：

   • 如果黄米面中添加非法色素的行为被认定为生产、销售不符合安全标准的食品，且该行为足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，那么根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这种行为可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，从而面临刑事处罚。
   • 如果添加非法色素的行为尚未达到刑事犯罪的程度，但违反了《中华人民共和国食品安全法》等相关行政法规，那么行为人可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停产停业等。

3. 具体案例与司法实践：

   • 在实际司法实践中，对于黄米面等食品中添加非法色素的行为，法院会根据具体案情、色素的性质与来源、行为的性质与后果等因素进行综合判断，以确定是否构成犯罪以及应如何处罚。
   • 例如，如果行为人明知黄米面中添加了非法色素，仍然进行销售，且该行为导致了消费者健康受损等严重后果，那么法院可能会依法判处行为人有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。

法律建议：

• 如果你或你认识的人涉及黄米面等食品中添加非法色素的问题，我建议你立即停止相关行为，并主动向相关部门报告情况，配合调查处理。
• 同时，你也可以咨询专业律师，了解你的法律权利和义务，以及可能面临的法律后果和应对策略。

总结：黄米面检测出含有色素是否会被判刑，取决于色素的性质与来源、行为的性质与后果以及具体案情和司法实践。因此，我无法直接给出是否会被判刑的明确答案。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。