结论：单位欠卖煤钱，拿别处煤给该单位是否犯法，需根据具体情况判断，可能涉及违约、侵权甚至刑事犯罪。以下从不同角度进行分析：

一、合同关系角度

1. 若存在明确的买卖合同：

   • 违约行为：如果与单位之间存在明确的煤炭买卖合同，合同中约定了煤炭的来源、质量、数量等具体条款，而您未经单位同意，擅自用别处煤来履行合同，这很可能构成违约行为。单位有权依据合同约定，要求您承担违约责任，如赔偿损失、支付违约金等。
   • 合同解除权：在严重违约的情况下，单位甚至有权解除合同，并要求您承担因此造成的全部损失。

2. 若不存在明确的买卖合同：

   • 事实合同关系：即使没有书面合同，但如果双方之间存在事实上的煤炭买卖关系，且您一直按照单位的要求提供煤炭，那么擅自更换煤炭来源也可能被视为违约行为，尽管违约的认定可能相对复杂一些。

二、侵权责任角度

1. 质量侵权：

   • 如果别处煤的质量不符合单位的要求或行业标准，导致单位在使用过程中遭受损失，如设备损坏、生产中断等，您可能需要承担侵权责任，赔偿单位因此遭受的全部损失。

2. 欺诈行为：

   • 如果您故意隐瞒煤炭的真实来源或质量，以次充好，欺骗单位，那么这种行为可能构成欺诈。单位有权要求您承担欺诈行为的法律责任，包括赔偿损失、支付惩罚性赔偿等。在严重的情况下，您甚至可能面临刑事责任的追究。

三、刑事犯罪角度

1. 合同诈骗罪：

   • 如果您以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，采取虚构事实或者隐瞒真相等欺骗手段，骗取单位财物，数额较大的，可能构成合同诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，合同诈骗罪的刑罚包括有期徒刑、拘役、罚金等。

2. 生产、销售伪劣产品罪：

   • 如果您提供的煤炭属于伪劣产品，且销售金额达到一定数额，那么您可能构成生产、销售伪劣产品罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售伪劣产品罪的刑罚同样包括有期徒刑、拘役、罚金等。

四、建议与措施

1. 与单位协商：

   • 在发现单位欠卖煤钱后，首先应与单位进行协商，明确双方的权利和义务，寻求妥善的解决方案。如果单位确实存在资金困难，可以协商延期付款或分期付款等方案。

2. 审查合同条款：

   • 仔细审查与单位签订的煤炭买卖合同，了解合同中关于煤炭来源、质量、数量等具体条款的约定。如果合同中有明确的约定，应严格按照合同约定履行义务。

3. 保留证据：

   • 在与单位交易过程中，应保留好相关证据，如合同、发票、送货单、质量检验报告等。这些证据在后续可能发生的纠纷中将起到至关重要的作用。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果与单位之间的纠纷无法通过协商解决，或者您认为自己的权益受到了侵害，可以寻求法律帮助。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询、代理诉讼等法律服务，帮助您维护自己的合法权益。

总结：单位欠卖煤钱时，拿别处煤给该单位是否犯法需根据具体情况判断。在处理此类问题时，应谨慎行事，遵守法律法规和合同约定，以避免不必要的法律风险和损失。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。