结论概述：针对您提出的“两天公休没活老板又让休了1天”的情况，这主要涉及到工资福利的计算问题。具体如何处理，需结合您与老板之间的约定、公司规章制度以及相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度给出的详细分析。
一、从劳动合同和公司规章制度的角度
劳动合同约定：首先，您应查看劳动合同中是否有关于休息日、工资支付等相关条款的约定。如果合同中明确规定了休息日的安排和工资支付方式，那么老板让您额外休息的这一天，应按照合同约定来处理工资福利问题。
公司规章制度：如果劳动合同中没有明确规定，那么您需要查看公司的规章制度。公司规章制度中可能会对休息日、加班、工资支付等事项有详细规定。如果规章制度中规定了额外休息日的工资支付方式，那么应按照规章制度执行。
二、从法律法规的角度
休息日与工资支付：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者在休息日享有休息的权利。如果老板在您已经享有两天公休的情况下，又让您额外休息一天，且这一天不属于法定节假日或调休日，那么这一天通常视为无薪休息日，即老板无需支付您这一天的工资。但是，如果这一天原本是您的工作日，因老板原因让您休息，且未安排补休，那么老板应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付劳动者工资。不过，这一规定主要适用于加班情形，对于非因劳动者原因造成的停工、停产，在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。
特殊情况处理：如果老板让您额外休息的这一天是因为公司停工、停产等原因造成的，且停工、停产时间在一个工资支付周期内，那么根据相关规定，老板应按劳动合同规定的标准支付您这一天的工资。如果停工、停产时间超过一个工资支付周期，且劳动者提供了正常劳动，那么支付的工资不得低于当地的最低工资标准；如果劳动者没有提供正常劳动，那么应按国家有关规定办理，通常这可能涉及到生活费等问题的处理。
三、实际操作建议
与老板沟通：首先，建议您与老板进行沟通，明确这一天休息的性质（是带薪休息还是无薪休息）以及工资支付方式。通过沟通，您可以更好地了解老板的意图和公司的规定，从而避免不必要的误解和纠纷。
保留证据：如果与老板沟通无果，或者您认为自己的权益受到了侵害，那么建议您保留相关证据（如劳动合同、公司规章制度、工资条、休息日安排通知等），以便在必要时维护自己的合法权益。
寻求法律援助：如果您认为自己的权益受到了严重侵害，且无法与老板达成一致意见，那么您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（比如我），以便更好地了解自己的权益和维权途径。
四、注意事项
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。