结论：公司先让员工休息不给工资，后又突然要求员工干活，这种行为可能涉及违法，员工有权要求公司支付休息期间的工资，并可就公司的违法行为进行维权。以下从不同角度为你详细分析：
一、公司让休息不给工资的合法性分析
休息期间的工资支付：
- 根据《工资支付暂行规定》等相关法律法规，非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。若超过一个工资支付周期，且劳动者提供了正常劳动，则支付的工资不得低于当地的最低工资标准；若劳动者没有提供正常劳动，用人单位应按有关规定支付生活费。
- 因此，如果公司因自身原因让员工休息，且在一个工资支付周期内，公司应支付员工全额工资；若超过一个周期，且员工未提供劳动，公司也应支付生活费，而非完全不支付工资。
公司的违法行为：
- 如果公司未按照上述规定支付员工工资或生活费，则构成违法行为。员工有权要求公司补发工资，并可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
二、公司突然要求员工干活的合法性及应对
公司要求员工干活的合法性：
- 公司有权根据生产经营需要安排员工工作，但应提前与员工协商，并确保工作安排符合法律法规和劳动合同的约定。
- 如果公司突然要求员工干活，且未提前通知或未与员工协商，可能构成对员工权益的侵害，尤其是如果这种安排导致员工无法合理安排个人时间或造成其他不便。
员工的应对措施：
- 要求支付休息期间工资：员工应首先要求公司支付休息期间的工资或生活费，这是员工的合法权益。
- 与公司协商：员工可以与公司协商工作安排，表达自己的诉求和困难，寻求双方都能接受的解决方案。
- 维权途径：如果公司拒绝支付工资或拒绝协商，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
三、具体建议
- 收集证据：员工应收集与公司沟通的记录、工资条、劳动合同等证据，以证明公司的违法行为和自己的权益受损情况。
- 及时沟通：在发现公司违法行为后，员工应及时与公司沟通，表达自己的诉求和期望，尝试通过协商解决问题。
- 寻求法律援助：如果公司拒绝协商或拒绝支付工资，员工可以寻求法律援助，向专业律师咨询并委托律师代理维权事宜。
示例说明：假设员工小张因公司原因被安排休息一个月，期间公司未支付任何工资。一个月后，公司突然要求小张返回工作岗位。小张可以首先要求公司支付这一个月的工资，并就工作安排与公司进行协商。如果公司拒绝支付工资或拒绝协商，小张可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
后续行动建议：如果你遇到了类似情况，建议先与公司进行友好沟通，明确表达自己的诉求和期望。如果沟通无果，可以收集相关证据，向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。如有需要，也可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。