对于雇用工手骨折出院后的生活费处理问题，这主要涉及到工伤赔偿和后续生活安排。以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，如果员工因工作原因手骨折，这被视为工伤，并应享受相应的工伤保险待遇。在员工出院后，其生活费的处理通常与工伤赔偿、停工留薪期以及可能的伤残等级评定有关。

1. 停工留薪期内的生活费：

   • 在停工留薪期内，员工因工伤无法工作，但其原工资福利待遇应保持不变，由所在单位按月支付。
   • 如果员工生活不能自理，需要护理，所在单位应负责派人护理。若未派人护理，则应按不低于统筹地区上年度职工月平均工资的70%标准向员工支付陪护费。

2. 伤残等级评定后的生活费：

   • 员工手骨折经过治疗后，应进行伤残等级评定。
   • 如果评定为伤残，并经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理，那么从工伤保险基金中按月支付生活护理费。
   • 生活护理费的标准根据生活自理能力的不同等级（完全不能自理、大部分不能自理、部分不能自理）来确定，分别为统筹地区上年度职工月平均工资的50%、40%或30%。

3. 其他注意事项：

   • 确保员工及时申报工伤，并按照规定流程进行伤残等级评定。
   • 与所在单位保持沟通，了解并跟进工伤赔偿的进展情况。
   • 如有需要，可以寻求专业法律或劳动咨询机构的帮助，以维护自己的合法权益。

综上所述，雇用工手骨折出院后的生活费处理应根据具体情况而定，包括停工留薪期内的工资待遇、伤残等级评定后的生活护理费以及与其他相关方面的沟通协调。希望这些信息能对您有所帮助。