结论：法人跑路后，工资问题一般不能直接和合伙人谈，但具体能否与合伙人协商解决，需根据合伙人的法律地位及公司性质来判断。以下从不同角度进行分析：
一、合伙人的法律地位与责任
普通合伙企业：
- 在普通合伙企业中，合伙人对企业的债务承担无限连带责任。这意味着，如果法人（通常为企业负责人或执行事务合伙人）跑路，且企业无法支付工资，理论上，其他合伙人可能需要承担支付工资的责任。但这一责任是基于合伙协议和法律规定，而非直接与员工协商的结果。
- 实际操作：员工可以尝试与合伙人沟通，要求其履行支付工资的责任，但更正式的途径是通过法律程序，如申请劳动仲裁或提起诉讼，要求合伙企业或合伙人支付工资。
有限合伙企业：
- 在有限合伙企业中，有限合伙人对企业的债务承担有限责任，通常以其出资额为限。因此，如果法人跑路，有限合伙人一般不需要承担支付工资的责任，除非其存在过错或违反合伙协议。
- 实际操作：员工与有限合伙人协商支付工资的可能性较小，更应通过法律途径维护自身权益。
公司制企业中的股东：
- 如果公司是有限责任公司或股份有限公司，股东（可能包括所谓的“合伙人”）通常以其出资额为限对公司债务承担责任。法人跑路后，股东一般不需要直接支付员工工资。
- 实际操作：员工应向公司主张工资，若公司无法支付，可申请劳动仲裁或提起诉讼，要求公司支付工资，并可申请强制执行公司财产。
二、与合伙人协商的可行性
- 协商的前提：即使在与合伙人协商的情况下，也需要明确合伙人的法律地位和责任。如果合伙人愿意承担支付工资的责任，且这一责任在法律上得到支持，那么协商可能是一个解决工资问题的途径。
- 协商的局限性：然而，协商往往缺乏法律强制力，如果合伙人反悔或无法履行承诺，员工仍需通过法律途径维护自身权益。
三、法律建议
- 收集证据：员工应首先收集与工资相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明公司拖欠工资的事实。
- 申请劳动仲裁：员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司支付拖欠的工资。如果公司无法支付，且合伙人或股东在法律上需要承担责任，员工可以申请追加合伙人或股东为被申请人。
- 提起诉讼：如果劳动仲裁结果不满意或未得到执行，员工可以向法院提起诉讼，要求公司、合伙人或股东支付工资。
- 申请强制执行：在获得法院判决后，如果公司、合伙人或股东仍未履行支付工资的责任，员工可以申请法院强制执行其财产。
总结：法人跑路后，工资问题不能直接与合伙人谈作为解决途径，但可以根据合伙人的法律地位和责任，尝试与其协商。然而，更可靠和有效的途径是通过法律程序维护自身权益。如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。