个人雇佣活动中致人死亡是否需要报告安全生产事故，需分情况讨论，核心判断标准在于是否构成“生产安全事故”及是否符合报告主体要求，具体分析如下：

1. 若构成生产安全事故且符合报告主体要求，则必须报告
   根据《生产安全事故报告和调查处理条例》第二条，生产安全事故是指生产经营活动中发生的造成人身伤亡或直接经济损失的事故。若个人雇佣活动属于“生产经营活动”（如个体工商户经营、临时承包工程等），且事故因安全生产责任导致（如设备故障、操作违规等），则构成生产安全事故。此时，若雇佣方属于“生产经营单位”（如个体工商户、未注册但实际从事经营的个人），则需在1小时内向当地应急管理部门报告；若雇佣方为普通个人（如家庭雇佣保姆、临时帮工），则不属于法定报告主体，无需主动报告，但需承担民事赔偿责任。

2. 若不构成生产安全事故或不符合报告主体要求，则无需报告
   若事故发生在非生产经营活动（如朋友间无偿帮忙、家庭内部事务等），或虽发生在生产经营活动但因意外因素导致（如被雇佣者自身疾病突发），则不构成生产安全事故，无需报告。但需注意，若因雇佣方过错导致死亡（如未提供安全环境），仍需承担民事侵权责任，甚至可能涉及过失致人死亡罪的刑事责任。

实务建议：

• 立即保护现场并救助伤者，避免二次伤害；
  
• 核实雇佣活动性质（是否涉及经营、是否签订合同等）；
  
• 咨询律师评估事故性质及法律责任，必要时配合调查或主动协商赔偿；
  
• 若涉及刑事风险（如重大责任事故罪），务必第一时间委托律师介入。
  

我是专注于民商事与刑事交叉领域的律师，擅长处理人身损害、安全生产等复杂案件，如有进一步疑问可直接向我咨询。