结论：靠挂实际施工人的合伙人能否单独起诉靠挂单位与总承包人，需根据具体情况判断，主要取决于合伙协议的约定、实际施工人的授权以及法律关系的性质。以下从不同角度进行分析：
一、从合伙协议与授权角度分析
合伙协议有明确约定：
- 如果合伙协议中明确约定了合伙人可以单独代表合伙体进行诉讼，或者在实际施工人授权的情况下，合伙人可以单独起诉靠挂单位与总承包人，那么合伙人是有权单独起诉的。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于合伙合同的规定，合伙人对执行合伙事务享有同等的权利。按照合伙合同的约定或者全体合伙人的决定，可以委托一个或者数个合伙人执行合伙事务；其他合伙人不再执行合伙事务，但是有权监督执行情况。在此情况下，若合伙协议或全体合伙人决定授权某一合伙人单独起诉，则该合伙人具备起诉资格。
合伙协议无明确约定或未授权：
- 如果合伙协议中没有明确约定，且实际施工人也没有特别授权合伙人单独起诉，那么合伙人单独起诉可能会面临一定的法律障碍。
- 建议：在此情况下，合伙人应先与其他合伙人协商，取得一致意见后，再共同起诉或由实际施工人授权后起诉。
二、从法律关系性质角度分析
实际施工人身份明确，且与靠挂单位、总承包人存在直接法律关系：
- 如果实际施工人身份明确，且与靠挂单位、总承包人之间存在直接的合同关系或侵权关系，那么实际施工人（或其授权的合伙人）有权直接起诉靠挂单位与总承包人。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织。在此情况下，实际施工人（或其授权的合伙人）作为与案件有直接利害关系的主体，有权提起诉讼。
法律关系复杂，涉及多方主体：
- 如果建设工程法律关系复杂，涉及多方主体（如发包人、承包人、分包人、实际施工人等），且合伙人与靠挂单位、总承包人之间的法律关系不明确或存在争议，那么合伙人单独起诉可能会面临更大的法律风险。
- 建议：在此情况下，合伙人应谨慎考虑起诉策略，必要时可寻求专业律师的帮助，以更准确地判断法律关系、制定诉讼策略。
三、实际操作中的注意事项
- 收集证据：无论是否单独起诉，合伙人都应积极收集与案件相关的证据材料，如合同、付款凭证、施工记录等，以证明自己的权益。
- 咨询专业律师：由于建设工程法律关系复杂，涉及多方主体和大量法律条款，合伙人在起诉前应咨询专业律师，以更准确地判断自己的法律地位和起诉风险。
- 考虑诉讼成本：起诉需要耗费一定的时间、精力和金钱成本，合伙人在决定起诉前应充分考虑这些因素，并做好相应的准备。
总结：靠挂实际施工人的合伙人能否单独起诉靠挂单位与总承包人，需根据合伙协议的约定、实际施工人的授权以及法律关系的性质来判断。在实际操作中，合伙人应谨慎考虑起诉策略，并积极收集证据、咨询专业律师、考虑诉讼成本等因素。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。