关于商场品牌撤柜后对乙方（如消费者或员工）的赔偿问题，需根据乙方的具体身份和情况来具体分析，以下分情况讨论：
一、若乙方为消费者
产品质量问题导致的赔偿：
- 如果商场品牌撤柜是因为产品质量问题，且该问题导致了乙方（消费者）的损失，那么乙方有权依据《中华人民共和国消费者权益保护法》要求赔偿。
- 赔偿范围通常包括因产品质量问题导致的直接经济损失，如购买产品的费用、因产品问题导致的其他财产损失等。
- 若产品存在缺陷造成人身伤害的，乙方还有权要求赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
商场或品牌方的责任：
- 商场作为销售者，若其销售的产品存在质量问题，应承担相应的赔偿责任。即使品牌撤柜，商场仍需对已售出的产品负责。
- 如果商场能够证明产品问题是由品牌方造成的，商场在赔偿后有权向品牌方追偿。
二、若乙方为员工
劳动合同解除的赔偿：
- 如果商场品牌撤柜导致与乙方的劳动合同无法继续履行，商场或品牌方需按照《中华人民共和国劳动合同法》的规定支付经济补偿金。
- 经济补偿金的计算依据是乙方在本单位的工作年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。月工资是指劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
- 计算公式：\(经济补偿金 = 工作年限 \times 月工资\)（工作年限按上述规则计算，月工资为劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资，且若劳动者月工资高于当地上年度职工月平均工资三倍的，经济补偿金的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，支付年限最高不超过十二年）。
特殊情形下的赔偿：
- 如果乙方是孕妇等特殊群体，商场或品牌方不得因撤柜而违法解除劳动合同。若违法解除，需支付两倍的经济补偿金作为赔偿金。
- 孕妇在孕期、产期、哺乳期期间的工资必须全额支付，且对于孕期和哺乳期的特殊福利待遇，如生育保险等，用人单位应按规定足额缴纳。
后续处理与建议：
- 如果双方就赔偿问题无法协商一致，乙方可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自己的合法权益。
- 在实际操作中，建议乙方在遭遇此类情况时，及时收集相关证据，如劳动合同、工资单、工作证明等，以便在维权过程中提供有力支持。
总结与建议：商场品牌撤柜后对乙方的赔偿问题需根据乙方的具体身份和情况来具体分析。如果是消费者，则主要依据《中华人民共和国消费者权益保护法》来维权；如果是员工，则主要依据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规来处理。在处理此类问题时，建议乙方及时咨询专业律师（即我本人），以确保自己的权益得到充分保护。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。