若您家的树被人故意剥皮下药，您可以通过向公安机关报案来启动刑事追责程序，由公安机关立案侦查后，再由检察院审查起诉，最终由法院进行审判。以下是详细分析：

1. 明确案件性质：

   • 故意剥皮下药导致树木死亡或严重受损，可能构成故意毁坏财物罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。

2. 收集证据：

   • 在报案前，您应尽可能收集相关证据，包括现场照片、视频、目击者证言、树木受损情况鉴定报告等。这些证据将有助于证明犯罪事实的存在以及犯罪嫌疑人的身份。

3. 向公安机关报案：

   • 您应携带收集到的证据，前往当地公安机关（通常是派出所）报案。报案时，您需要详细陈述案件经过，提供犯罪嫌疑人的相关信息（如已知），并提交您所收集的证据。
   • 公安机关在接到报案后，将进行初步调查，并根据调查结果决定是否立案。如果立案，公安机关将展开侦查工作，收集更多证据，并尝试抓捕犯罪嫌疑人。

4. 检察院审查起诉：

   • 在公安机关侦查终结后，案件将移送至检察院进行审查起诉。检察院将审查案件证据是否充分、犯罪事实是否清楚、犯罪嫌疑人是否应当承担刑事责任等。
   • 如果检察院认为案件符合起诉条件，将向法院提起公诉；如果认为不符合起诉条件，将作出不起诉决定。

5. 法院审判：

   • 法院在接到检察院的公诉后，将组织开庭审理。在审理过程中，您（作为被害人或附带民事诉讼原告人）有权参与诉讼，提供证据，陈述意见，并要求犯罪嫌疑人赔偿损失。
   • 法院将根据审理结果作出判决，判决犯罪嫌疑人承担相应的刑事责任，并可能判决其赔偿您的经济损失。

在处理此类案件时，建议您：

• 保持冷静，及时收集证据，避免证据灭失或损坏。
• 积极配合公安机关、检察院和法院的工作，提供必要的协助和支持。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和指导。