被辞退后不去办离职，您仍然有权申请劳动仲裁。以下是对这一问题的详细分析：
一、劳动仲裁的适用性
劳动仲裁是解决劳动争议的法定途径，为劳动者提供了一个公正、公平的平台。当劳动者与用人单位之间发生劳动纠纷，如拖欠工资、未依法缴纳社会保险、不支付经济补偿等，无论劳动者是否打算继续在该单位工作，都有权向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。因此，即使您被辞退后不去办离职，只要您与用人单位之间存在劳动争议，您仍然可以申请劳动仲裁。
二、被辞退后不去办离职可能面临的法律后果
用人单位可能采取的措施：
- 用人单位可能会以您未办理离职手续为由，拒绝支付您应得的工资、经济补偿等。
- 用人单位还可能将您的离职视为旷工或违反公司规章制度，从而对您进行处罚或采取其他不利措施。
您的权利与应对措施：
- 保留证据：在申请劳动仲裁前，您应充分收集和保留相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、辞退通知等，以证明您与用人单位之间的劳动关系以及用人单位的违法行为。
- 申请劳动仲裁：您可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据材料，要求用人单位支付您应得的工资、经济补偿等，并确认用人单位的辞退行为违法。
- 提起诉讼：如果您对劳动仲裁结果不满意，还可以在规定的期限内向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
三、不去办离职对劳动仲裁的影响
- 不影响仲裁申请：不去办离职并不会影响您申请劳动仲裁的权利。只要您与用人单位之间存在劳动争议，您就可以依法申请劳动仲裁。
- 可能影响仲裁结果：然而，如果您不去办离职，用人单位可能会以此为由进行抗辩，试图减轻或免除其法律责任。因此，在申请劳动仲裁时，您需要充分准备证据，以证明用人单位的违法行为以及您因此遭受的损失。
四、建议与注意事项
- 及时沟通：在被辞退后，建议您与用人单位进行及时沟通，了解辞退的具体原因和后续处理流程。如果可能的话，尽量协商解决争议，以避免不必要的法律纠纷。
- 保留证据：无论您是否打算申请劳动仲裁，都应保留好与用人单位之间的相关证据，以备不时之需。
- 遵循法律程序：在申请劳动仲裁或提起诉讼时，您应遵循法律程序，按照规定的时间和要求提交相关材料，以确保自己的合法权益得到有效保障。
总结：被辞退后不去办离职并不会影响您申请劳动仲裁的权利。然而，为了维护自己的合法权益，建议您及时与用人单位沟通、保留好相关证据，并遵循法律程序进行维权。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。