结论：个体工商户员工在劳动仲裁后老板不愿赔偿的，员工可以通过申请法院强制执行、与老板协商、寻求法律援助或提起诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。

分析说明：

1. 申请法院强制执行：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五十一条，当事人对发生法律效力的调解书、裁决书，应当依照规定的期限履行。一方当事人逾期不履行的，另一方当事人可以依照民事诉讼法的有关规定向人民法院申请执行。受理申请的人民法院应当依法执行。
   • 操作流程：员工在获得劳动仲裁裁决书后，若老板在规定的期限内未履行赔偿义务，员工可以向有管辖权的人民法院申请强制执行。申请时需提交仲裁裁决书、申请执行书等材料，并按照法院的要求缴纳执行费用。

2. 与老板协商：

   • 协商内容：员工可以尝试与老板进行友好协商，寻求双方都能接受的赔偿方案。协商过程中，员工可以明确表达自己的诉求和依据，同时倾听老板的意见和困难，寻求共识。
   • 注意事项：协商过程中应保持冷静和理性，避免情绪化行为。若协商成功，应签订书面协议以明确双方的权利和义务。

3. 寻求法律援助：

   • 援助途径：若员工在维权过程中遇到困难或需要法律帮助，可以向当地法律援助机构申请法律援助。法律援助机构会指派专业律师为员工提供法律咨询、代理诉讼等法律服务。
   • 申请条件：员工需符合法律援助的申请条件，如经济困难等。具体条件可咨询当地法律援助机构。

4. 提起诉讼：

   • 诉讼条件：若劳动仲裁裁决书未生效（如老板在法定期限内提起诉讼）或老板不履行生效裁决书且员工不愿申请强制执行，员工可以向人民法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
   • 诉讼流程：员工需准备起诉状、证据材料等，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。诉讼过程中，员工应积极配合法院的审理工作，提供必要的证据和材料。

行动建议：

• 保留证据：员工在维权过程中应保留好与劳动争议相关的所有证据材料，如劳动合同、工资单、工作证、仲裁裁决书等。这些证据材料在后续的法律程序中可能起到关键作用。
• 及时行动：员工在获得劳动仲裁裁决书后，若老板未履行赔偿义务，应及时采取行动以维护自己的合法权益。避免拖延时间导致错过申请强制执行或提起诉讼的时机。
• 咨询专业律师：在维权过程中，员工若遇到法律难题或不确定如何操作时，可向我咨询。我会根据员工的实际情况提供专业的法律建议和帮助。