针对拖欠农民工工资的问题，农民工可以通过以下说辞和途径来维护自己的合法权益：

1. 明确表达诉求：

   • 直接沟通：首先，农民工应尝试与雇主或用人单位进行直接沟通，明确表达自己的诉求，即要求支付拖欠的工资。在沟通过程中，可以保持冷静和理性，避免情绪化的表达，以便更有效地解决问题。
   • 说辞示例：“老板/经理，我注意到我的工资已经拖欠了一段时间，这对我来说造成了很大的经济压力。我希望您能尽快支付我应得的工资，以便我能够维持正常的生活和工作。”

2. 保留证据并准备投诉：

   • 记录协商过程：在协商过程中，农民工应详细记录沟通的时间、地点、参与人员及协商结果，这些记录将作为后续可能采取的法律行动的重要证据。
   • 准备投诉材料：如果协商无果，农民工可以准备投诉材料，包括个人信息、用人单位信息、拖欠工资的具体情况及相关证据材料（如工资条、工作记录、劳动合同等），以便向相关部门投诉。

3. 向相关部门投诉举报：

   • 劳动监察部门：农民工可以拨打当地劳动监察部门的投诉电话（如12333）或前往其办公地点进行现场投诉。劳动监察部门将立案调查，并有权检查用人单位的相关凭证。若查实存在拖欠行为，将责令限期支付并可处以罚款。
   • 行业主管部门：针对建设工程领域，农民工还可以向住房和城乡建设部门、交通运输部门、水利部门等相关行业主管部门投诉，以督促解决拖欠问题。
   • 说辞示例：“您好，我是XX工地的农民工，我的工资已经被拖欠了XX个月，我尝试与雇主沟通但无果。现在我想向您部门投诉，希望您能帮我解决这个问题。”

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 劳动仲裁：如果投诉无果，农民工可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请，要求仲裁解决工资拖欠问题。在申请仲裁时，需要准备劳动仲裁申请书、身份证明材料、劳动关系证明材料及拖欠工资的相关证据。
   • 提起诉讼：在特定情况下，如有欠条等债权债务关系明确的证据，农民工可直接向法院提起诉讼，要求用人单位支付拖欠的工资及相应经济补偿金。
   • 说辞示例（仲裁/诉讼时）：“仲裁员/法官，我与用人单位存在劳动关系，但用人单位拖欠我XX个月的工资未支付。我提供了相关证据证明我的诉求，希望仲裁委员会/法院能依法裁决用人单位支付我应得的工资。”

5. 了解法律责任并寻求法律援助：

   • 法律责任：农民工应了解用人单位拖欠工资可能面临的法律责任，包括民事责任（支付拖欠工资及经济补偿金）、行政责任（劳动行政部门可责令限期支付并加付赔偿金）和刑事责任（构成拒不支付劳动报酬罪的将面临刑事处罚）。
   • 法律援助：对于经济困难或法律知识欠缺的农民工，可以向当地法律援助中心申请法律援助，获得免费的法律服务，以便更好地维护自己的合法权益。

在处理拖欠工资问题时，农民工应保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。 如果遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。