在没有劳动合同、工资流水且同事证言不被法院认可的情况下，仍可通过收集其他证据来证明劳动关系，进而维护自身合法权益。以下从不同角度为你详细分析并给出建议：

证据收集方向

1. 工作记录类证据
   • 工作证、服务证、门禁卡等：这些物品能够直接表明你与用人单位存在关联，是证明劳动关系的有力证据之一。例如，工作证上通常会印有用人单位的名称、你的姓名和职位等信息，可以直观地证明你在该单位工作。
   • 工作邮件、短信、微信聊天记录：如果你在工作中与上级、同事或客户通过这些方式进行沟通，其中涉及工作内容、工作安排、工作汇报等方面的信息，都可以作为证明劳动关系的证据。比如，微信聊天记录中上级给你安排工作任务、你向同事请教工作问题等内容，都能体现你与用人单位之间的工作关系。
   • 工作文件、报告、方案等：你为用人单位制作的工作文件、报告、方案等，上面可能会有用人单位的标识、你的署名以及与工作相关的内容，这些文件能够证明你为用人单位提供了劳动。例如，一份带有公司logo的市场调研报告，上面有你的名字和完成日期，可以说明你在该公司从事市场调研工作。
2. 考勤记录类证据
   • 打卡记录：如果用人单位采用打卡的方式进行考勤管理，你可以尝试获取自己的打卡记录。打卡记录可以显示你的上班和下班时间，证明你在规定的时间内为用人单位提供了劳动。有些打卡系统可以通过手机APP查询打卡记录，你可以尝试通过这种方式获取相关证据。
   • 考勤表：用人单位可能会制作纸质或电子版的考勤表，记录员工的出勤情况。如果你能够获取到考勤表，并且上面有你的名字和出勤记录，也可以作为证明劳动关系的证据。
3. 其他辅助证据
   • 招聘广告、入职通知：招聘广告是用人单位发布的招聘信息，上面通常会注明招聘的职位、工作内容、工作地点等信息。入职通知则是用人单位通知你入职的文件，上面会有入职时间、职位等重要信息。这些证据可以证明用人单位有招聘你的意图，并且你按照通知的要求入职了。
   • 社会保险缴纳记录：如果用人单位为你缴纳了社会保险，你可以到当地的社会保险经办机构查询并打印自己的社会保险缴纳记录。社会保险缴纳记录是证明劳动关系的重要证据之一，因为只有与用人单位存在劳动关系的员工，用人单位才会为其缴纳社会保险。
   • 证人证言（除同事外）：除了同事之外，你还可以寻找其他了解你工作情况的人作为证人，如用人单位的客户、供应商等。他们的证言可以从侧面证明你与用人单位之间存在劳动关系。例如，客户可以证明你代表用人单位与其进行业务洽谈和合作。

维权途径

1. 与用人单位协商 在收集到一定证据后，你可以先尝试与用人单位进行协商，要求用人单位承认劳动关系，并签订书面劳动合同，同时按照法律规定支付你相应的工资、加班费等费用。协商过程中，要保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据，争取通过友好协商解决问题。
2. 向劳动监察部门投诉 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的劳动用工情况进行监督检查，对于违反劳动法律法规的行为，会责令用人单位改正，并给予相应的行政处罚。在投诉时，你需要向劳动监察部门提交你收集到的证据材料，详细说明用人单位的违法行为和你的诉求。
3. 申请劳动仲裁 如果劳动监察部门的处理结果不能满足你的诉求，你可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径之一，仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述，依法作出裁决。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、身份证明、证据材料等文件，并按照仲裁委员会的要求参加仲裁庭审。
4. 提起诉讼 如果你对劳动仲裁裁决不服，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要向法院提交起诉状、证据材料等文件，并按照法院的安排参加庭审。法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出最终的判决。

在处理此类问题时，证据的收集和保存至关重要。你需要尽可能多地收集能够证明劳动关系的证据，并确保证据的真实性、合法性和关联性。同时，在维权过程中，要遵守法律程序，依法维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。