关于“临时工没有工作保障合同该不该被辞退”的问题，我的结论是：是否辞退不能一概而论，需根据具体情况判断，但未签订书面劳动合同本身并不直接赋予用人单位或劳动者单方辞退的权利。以下从不同角度详细分析：

一、法律对临时工与劳动合同的规定

首先，需要明确的是，在现行法律框架下，“临时工”这一概念已逐渐被“非全日制用工”或“短期劳动合同工”等更精确的表述所取代。不过，无论称呼如何，只要劳动者与用人单位建立了劳动关系，就应当受到《劳动合同法》等相关法律法规的保护。

1. 劳动合同的签订：

• 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。这是法律对用人单位的强制性要求，旨在保护劳动者的合法权益，明确双方的权利义务。
• 若用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付未签订劳动合同期间的双倍工资（最长不超过11个月），并可能因此获得其他法律救济。

2. 辞退的合法性：

• 辞退劳动者必须基于合法、合理的理由，并遵循法定的程序。例如，劳动者严重违反用人单位的规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害、被依法追究刑事责任等情形下，用人单位可以解除劳动合同。
• 若用人单位无正当理由辞退劳动者，则可能构成违法解除劳动合同，需要承担支付赔偿金等法律责任。

二、未签订劳动合同情况下的辞退风险

1. 用人单位的风险：

• 如前所述，未签订书面劳动合同本身并不直接赋予用人单位辞退劳动者的权利。若用人单位以此为由辞退劳动者，很可能被认定为违法解除劳动合同，需要支付赔偿金。
• 此外，未签订劳动合同还可能导致用人单位在社保缴纳、工伤待遇等方面承担不利后果。

2. 劳动者的权益：

• 劳动者在未签订劳动合同的情况下，虽然可能面临一些不确定性，但并不意味着其权益无法得到保障。劳动者可以依据《劳动合同法》等相关法律法规，要求用人单位支付未签订劳动合同期间的双倍工资、补缴社保等。
• 若劳动者认为用人单位的辞退行为违法，还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位承担违法解除劳动合同的法律责任。

三、具体建议

1. 对于用人单位：

• 无论劳动者是“临时工”还是长期员工，都应当与其签订书面劳动合同，明确双方的权利义务。
• 在辞退劳动者时，务必确保有合法、合理的理由，并遵循法定的程序。

2. 对于劳动者：

• 若未与用人单位签订书面劳动合同，可以要求用人单位签订；若用人单位拒绝签订，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 若被用人单位违法辞退，可以依法维护自己的权益，要求用人单位支付赔偿金等。

3. 实际操作中的注意事项：

• 在实际操作中，双方应当保留好相关证据，如工资条、工作证、考勤记录等，以便在发生争议时能够证明自己的主张。
• 双方也可以考虑通过协商、调解等方式解决争议，以降低维权成本和时间成本。

总之，未签订书面劳动合同并不直接决定劳动者是否应被辞退。是否辞退需根据具体情况判断，并遵循法定的程序和理由。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。