公司单方降职降薪确实有告知员工的义务，且必须与员工协商一致。以下是对此问题的详细分析：
法律依据与必要性
法律明确规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，且变更应当采用书面形式。降职降薪属于对劳动合同约定内容的变更，因此必须经过双方协商一致，并以书面形式确认。这意味着，公司不能单方面决定降职降薪，而必须与员工进行充分的沟通和协商。
保障员工权益：
- 降职降薪直接影响员工的切身利益，如薪资水平、职业发展等。提前通知并给予员工充分的了解和准备时间，是保障其知情权和参与权的重要体现。员工有权知道自己的职位和薪资为何会发生变化，以及这种变化对自己的职业发展和生活将产生何种影响。
避免劳动争议：
- 通过提前通知和协商，可以减少因降职降薪而引发的劳动争议，有助于维护公司的稳定和谐，降低潜在的法律风险。如果公司未经协商一致就擅自降职降薪，员工可能会因此感到不满和愤怒，进而引发劳动争议和纠纷。
特殊情形下的处理
在某些特殊情况下，如员工患病、非因工负伤或不能胜任工作等，用人单位可能依据相关法律法规对员工进行降职降薪。但即便如此，也应遵循法定程序，包括提前通知员工、说明调整理由和依据，并确保调整后的薪资水平符合法律法规的要求。这些特殊情形下的处理也体现了公司对员工权益的尊重和保障。
未经提前通知的后果
如果公司未经协商一致且未提前通知员工就擅自降职降薪，可能会面临严重的法律后果：
员工可以解除劳动合同并要求经济补偿：
- 根据法律规定，用人单位未按照劳动合同约定提供劳动条件或者劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金。这意味着，如果公司未经协商一致就擅自降职降薪，员工有权选择解除劳动合同，并要求公司支付相应的经济补偿。
支付赔偿金：
- 如果公司的降职降薪行为被认定为违法解除或变更劳动合同，可能需要按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。这进一步强调了公司必须遵守法律法规，尊重员工的权益，否则将面临严重的法律后果。
构成违约并面临法律处罚：
- 未经提前通知和协商的降职降薪可能构成对劳动合同的违约，员工有权要求公司恢复原状、赔偿损失等。同时，如果降薪后的薪资水平低于当地最低工资标准或违反了其他法律法规关于工资支付的规定，公司还可能受到劳动行政部门的处罚。
实际操作建议
明确降职降薪原因：
- 公司应清晰、明确地告知员工降职降薪的具体原因，如经营困难、市场变化等，以便员工理解和接受。这有助于增强员工对公司的信任和理解，减少不必要的误解和纠纷。
协商降职降薪幅度：
- 公司应与员工就降职降薪的幅度进行充分协商，确保降薪后的薪资水平不低于当地最低工资标准，并尽量取得员工的书面同意。这有助于保障员工的合法权益，避免引发劳动争议。
采用书面形式：
- 变更劳动合同必须采用书面形式，并由双方签字确认后各执一份，以确保变更的合法性和有效性。这有助于明确双方的权利和义务，避免后续出现纠纷和争议。
考虑员工安排：
- 提前通知可以让员工有时间对个人生活、财务等方面做出相应的调整和安排，减少不利影响。这体现了公司对员工的人文关怀和尊重。
综上所述，公司在进行降职降薪时，必须严格遵守《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，提前通知员工并与员工协商一致。这不仅是法律的要求，也是保障员工权益、维护公司稳定和谐的重要举措。如果您在劳动工伤（工资福利）方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。