结论：仅知道手机号和名字，没有欠条的情况下，要回工资存在一定难度，但并非完全不可能，具体能否要回工资需结合实际情况和可采取的法律手段来判断。以下从不同角度为你详细分析：

从证据角度分析

1. 证据充分性不足：在劳动纠纷中，工资欠条是证明用人单位拖欠工资的直接证据。若没有欠条，仅知道手机号和名字，证据相对单薄。手机号和名字只能初步确定对方身份，但无法直接证明拖欠工资的事实、金额以及拖欠的原因等关键信息。例如，仅凭借一个手机号和名字，难以确定该人就是你的雇主，也无法明确双方之间存在劳动关系以及具体的工资数额和拖欠情况。
2. 可补充的其他证据：虽然没有欠条，但你可以尝试收集其他相关证据来支持你的主张。比如，工作证、工作服、考勤记录、工资条（如果有部分发放记录）、同事的证人证言、与雇主关于工资问题的聊天记录或通话录音等。这些证据可以相互印证，形成一个完整的证据链，增加要回工资的可能性。例如，如果你有与雇主关于工资发放时间的聊天记录，其中明确提到了拖欠工资的情况和金额，那么这份聊天记录就可以作为有力的证据。

从法律途径角度分析

1. 协商解决：你可以先尝试与雇主进行协商，通过友好沟通的方式解决工资拖欠问题。在协商过程中，你可以向雇主说明你的困难和诉求，同时也可以提醒雇主拖欠工资可能面临的法律责任。如果雇主愿意协商解决，双方可以签订一份还款协议，明确还款的时间和方式等。这种方式成本较低，效率较高，但前提是雇主愿意配合。
2. 申请劳动仲裁：如果协商无果，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书和相关证据材料。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出裁决。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，你要注意及时申请仲裁，以免超过时效期间。
3. 提起诉讼：如果你对劳动仲裁裁决不服，或者雇主不履行仲裁裁决，你可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要向法院提交起诉状和相关证据材料，法院会根据事实和法律进行审理，并作出判决。如果判决生效后，雇主仍然不履行判决义务，你可以向法院申请强制执行。

从实际操作难度角度分析

1. 查找雇主信息：仅知道手机号和名字，查找雇主的详细信息可能会比较困难。你可以尝试通过一些合法途径来获取雇主的其他信息，比如向当地的市场监管部门查询企业的注册信息（如果是企业雇主），或者通过社交媒体等渠道了解雇主的更多情况。但需要注意的是，在获取信息的过程中要遵守法律法规，不得采用非法手段。
2. 送达法律文书：在申请劳动仲裁或提起诉讼时，需要向雇主送达相关的法律文书。如果无法确定雇主的准确地址或联系方式，可能会导致法律文书无法送达，从而影响案件的审理进度。因此，在起诉前要尽可能收集雇主的详细信息，确保法律文书能够顺利送达。

建议：为了增加要回工资的可能性，你可以尽快收集其他相关证据，并与雇主进行协商。如果协商无果，及时向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。在处理工资拖欠问题的过程中，如果你遇到任何疑问或困难，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。