医院要求员工签责任书是否合法，需根据责任书的具体内容、签订目的及是否违反法律法规的强制性规定来综合判断。以下从不同角度进行分析：
合法情形
责任书内容合法且合理：
- 如果责任书的内容主要是明确员工在工作中的职责、操作规范、安全注意事项等，且这些内容不违反法律法规的强制性规定，也不侵犯员工的合法权益，那么这样的责任书是合法的。例如，医院要求医护人员严格遵守医疗操作规程，确保患者安全，这样的责任书是合理且必要的。
责任书作为劳动合同的补充：
- 责任书有时可以作为劳动合同的附件或补充协议，用于进一步明确双方的权利和义务。在这种情况下，只要责任书的内容不与劳动合同相冲突，且双方自愿签订，那么这样的责任书也是合法的。
非法情形
责任书内容违法或侵犯员工权益：
- 如果责任书的内容违反了法律法规的强制性规定，如要求员工承担不应由其承担的责任、剥夺员工的合法权益等，那么这样的责任书是违法的。例如，医院要求员工在医疗事故中承担全部责任，而实际上医疗事故的责任应根据具体情况由多方共同承担，这样的责任书就是违法的。
医院强迫员工签订责任书：
- 根据《劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致的原则。如果医院强迫员工签订责任书，或者以不签订责任书为由威胁、辞退员工，那么这样的行为是违法的。员工有权拒绝签订违法的责任书，并可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
法律建议
- 员工角度：在签订责任书前，员工应仔细阅读责任书的内容，确保自己理解并同意其中的条款。如果责任书的内容违法或侵犯了自己的合法权益，员工有权拒绝签订，并可以向医院提出异议或寻求法律援助。
- 医院角度：医院在制定责任书时，应确保责任书的内容合法、合理，且不侵犯员工的合法权益。同时，医院应尊重员工的意愿，不得强迫员工签订责任书。如果医院需要员工承担一定的责任，应在责任书中明确责任的范围、承担方式等，并与员工进行充分的沟通和协商。
总结来说，医院要求员工签责任书是否合法，需根据责任书的具体内容、签订目的及是否违反法律法规的强制性规定来综合判断。如果责任书内容合法、合理，且双方自愿签订，那么这样的责任书是合法的；如果责任书内容违法或侵犯员工权益，或者医院强迫员工签订责任书，那么这样的行为是违法的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。