针对您提出的“以前的养殖场没手续，现在补办手续是否需要行政处罚”的问题，这主要取决于您养殖场的具体情况以及当地的法律法规执行力度。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，未依法取得养殖证或相关手续而擅自进行养殖生产，是违反相关法律法规的行为。根据《中华人民共和国渔业法》以及《中华人民共和国畜牧法》的相关规定，对于未依法取得养殖证或未建立、未按规定保存养殖档案的养殖场，相关部门有权进行行政处罚。
然而，是否需要行政处罚以及处罚的种类和幅度，会因具体情况而异。如果您现在主动补办手续，且您的养殖场并未造成严重的环境破坏、妨碍航运或行洪等后果，那么相关部门在审查您的补办申请时，可能会考虑从轻或免除行政处罚。这主要取决于当地执法部门的裁量权以及您补办手续的及时性和配合度。
具体来说，您可能需要经历以下几个步骤：
咨询当地农牧局或相关管理部门：了解补办养殖手续的具体流程和所需材料，以及是否需要接受行政处罚。
准备并提交补办申请：按照当地管理部门的要求，准备并提交补办养殖手续的申请，包括养殖场的规模、位置、养殖种类等相关信息。
接受审查和调查：当地管理部门可能会对您的养殖场进行实地审查和调查，以确认您的养殖活动是否符合相关法律法规的要求。
根据审查结果接受处理：如果审查结果显示您的养殖场符合补办手续的条件，且未造成严重后果，那么您可能只需要补办手续而无需接受行政处罚。如果审查结果显示存在问题或需要整改，您可能需要按照管理部门的要求进行整改，并可能面临一定的行政处罚。
建议：为了尽快补办手续并避免不必要的行政处罚，我建议您尽快与当地农牧局或相关管理部门取得联系，了解具体的补办流程和要求，并积极配合管理部门的审查和调查工作。同时，您也可以咨询专业的法律人士或养殖顾问，以获取更具体的法律建议和指导。
总之，补办养殖手续是否需要行政处罚取决于多种因素，包括您的养殖场的具体情况、当地法律法规的执行力度以及您补办手续的及时性和配合度等。希望以上解答能对您有所帮助。