结论前置：一般情况下，公司因员工未参加会议而扣除一个月工资的行为是违法的。
详细分析：
工资支付原则：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，除非有明确的法律规定或合同约定，否则公司不得随意扣除员工的工资。
扣除工资的合法情形：
- 扣除工资通常需要有合法的依据，如员工违反公司规章制度、给公司造成经济损失等，并且扣除的金额和方式也需要符合法律规定。例如，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失，经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
- 然而，仅仅因为员工未参加会议，并不构成公司扣除一个月工资的合法理由。会议是公司内部管理的一种方式，员工未参加会议可能违反了公司的规章制度，但这并不直接等同于给公司造成了经济损失或违反了劳动合同中的明确约定。
公司的规章制度与劳动合同：
- 如果公司的规章制度或劳动合同中明确规定了未参加会议将扣除一个月工资，那么这一规定是否合法有效呢？根据法律规定，公司的规章制度必须合法、合理，并且经过民主程序制定，同时需要向劳动者公示或告知。即使规章制度中有这样的规定，如果该规定过于严苛或不合理，也可能被认定为无效。
- 此外，劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中约定了未参加会议将扣除一个月工资，但这一约定违反了法律、行政法规的强制性规定，或者显失公平，那么该约定也可能被认定为无效。
法律后果与建议：
- 如果公司因员工未参加会议而扣除一个月工资，员工有权向公司提出异议，并要求公司补发被扣除的工资。如果公司拒绝补发，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 作为员工，建议仔细阅读公司的规章制度和劳动合同，了解自己的权利和义务。如果发现公司存在违法行为或不合理规定，可以及时向公司提出意见或建议，或者寻求法律援助。
总结与建议：
公司因员工未参加会议而扣除一个月工资的行为通常是违法的。员工有权要求公司补发被扣除的工资，并可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。作为员工，应了解自己的权利和义务，并在必要时寻求法律援助。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。