在民事纠纷中，若一方打人而另一方未还手，未还手方通常无需承担法律责任，而打人方则可能面临民事赔偿及行政处罚，情节严重者甚至可能构成刑事犯罪。以下是对此问题的详细分析：

一、民事责任角度

1. 打人方的民事责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还需赔偿相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金。
   • 在此情况下，打人方因过错侵害了未还手方的民事权益，应当承担侵权责任，进行民事赔偿。

2. 未还手方的民事责任：

   • 未还手方在纠纷中并未实施侵害行为，因此无需承担民事赔偿责任。
   • 若未还手方因打人方的行为遭受了人身损害，有权要求打人方进行赔偿。

二、行政责任角度

• 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
• 在此情况下，打人方可能因违反治安管理规定而受到行政处罚，如拘留、罚款等。

三、刑事责任角度

• 若打人方的行为情节严重，如造成未还手方轻伤以上后果，或者多次殴打、伤害他人等，则可能构成故意伤害罪等刑事犯罪。
• 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

四、建议与措施

1. 及时报警：未还手方在遭受打人方侵害后，应立即报警，以便警方及时介入调查，固定证据，保护自身权益。
2. 保留证据：未还手方应尽可能保留与纠纷相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的主张。
3. 寻求法律帮助：若未还手方在纠纷中遭受了人身损害或财产损失，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

总结来说，在民事纠纷中，若一方打人而另一方未还手，未还手方无需承担法律责任，而打人方则可能面临民事赔偿、行政处罚及刑事责任。因此，建议大家在遇到类似纠纷时，保持冷静克制，避免采取过激行为，及时寻求法律帮助以维护自身权益。若您有任何法律问题，可以直接向我咨询。