将总价合同起草成单价合同，公职人员一般不会因此被抓，但可能面临行政责任或民事责任，具体取决于行为性质和后果。以下从不同角度为你详细分析：
一、刑事责任角度
一般情况不构成犯罪：
- 将总价合同起草成单价合同，通常属于合同起草过程中的失误或错误，并不直接构成犯罪。刑事责任通常要求行为具有严重的社会危害性，且触犯刑法规定。单纯的合同起草错误，除非涉及欺诈、伪造等违法行为，否则一般不会引发刑事责任。
特殊情况可能构成犯罪：
- 如果公职人员在起草合同过程中，存在故意隐瞒、虚构事实、欺骗对方等行为，且这些行为导致了严重的后果，如国家利益遭受重大损失，那么可能构成犯罪。例如，如果公职人员利用起草合同的职务便利，为他人谋取不正当利益，收受他人财物，那么可能构成受贿罪。但这种情况与单纯的合同起草错误有本质区别，它涉及到了职务犯罪和贪污腐败问题。
二、行政责任角度
可能面临行政处分：
- 公职人员作为国家机关的工作人员，在履行职责过程中应当遵守法律法规和职业道德规范。如果因疏忽大意或故意将总价合同起草成单价合同，且这一错误导致了不良后果，如合同履行困难、国家利益受损等，那么公职人员可能面临行政处分，如警告、记过、降级、撤职等。
行政责任的具体认定：
- 行政责任的认定通常依据《中华人民共和国公务员法》等相关法律法规进行。在认定过程中，会考虑公职人员的行为性质、情节轻重、后果大小等因素。如果公职人员的行为属于故意或重大过失，且后果严重，那么可能面临较重的行政处分。
三、民事责任角度
可能承担民事赔偿责任：
- 如果因公职人员将总价合同起草成单价合同，导致合同双方或第三方遭受经济损失，那么公职人员可能面临民事赔偿责任。这种赔偿责任通常基于合同法的相关规定，要求公职人员对其过错行为造成的损失进行赔偿。
民事责任的具体承担：
- 在民事责任承担方面，如果公职人员的行为属于职务行为，那么其所在单位可能作为责任主体承担赔偿责任。但单位在承担赔偿责任后，有权向有过错的公职人员追偿。如果公职人员的行为不属于职务行为，或者单位无法承担赔偿责任，那么公职人员可能需要个人承担赔偿责任。
四、建议与措施
加强合同审查：
- 为避免类似错误的发生，建议公职人员在起草合同前，充分了解合同类型、条款内容等相关知识，确保合同条款的准确性和合法性。同时，在合同起草完成后，应进行严格的审查，确保合同内容符合法律法规和双方约定。
提高法律意识：
- 公职人员应加强法律学习，提高法律意识，确保在履行职责过程中遵守法律法规和职业道德规范。对于涉及合同起草等法律事务，应寻求专业法律人士的帮助和指导，确保合同内容的合法性和有效性。
及时纠正错误：
- 如果发现合同起草过程中存在错误或不当之处，应及时与对方沟通协商，寻求纠正和补救措施。避免因错误合同导致的不良后果和法律责任。
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